联系我们
- 服务热线:191-0672-1860 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们

扫码下载最佳东方APP

扫码关注138大美业人才网公众号
【岗位职责】
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
为团队准备培训课题。
在培训中借助餐厅经理。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
在团队中展现个人精神和严守时间。
问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系和提高个人的修养。
依据库存的要求来采购物品。
准备每周排班。
在经理缺席期间负责运营。
接受餐厅经理安排的其它工作。
为客人服务酒水和食品。
提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
实施培训课程和时间表格。
全面的食品和酒水知识。
熟练运用客人维护技能。
莆田皇冠假日酒店Crowne Plaza Putian 是由莆田永利酒店管理公司全资投资,委托世界排名第三的洲际酒店集团全权管理。洲际酒店集团InterContinental Hotels Group PLC(IHG)是一家全球化的酒店集团,在全球100多个国家和地区经营着超过6千家酒店,客房总数超过88万间 ,另有在建酒店1800家。莆田皇冠假日酒店是一家集客房、餐饮、娱乐、健身、会议、休闲于一体的国际品牌五星豪华酒店,地处莆田市荔城区玉湖公园核心区域,拥有296间豪华客房和套房、两个1500平米大宴会厅、多功能会议厅、中西餐厅、KTV、室内外恒温泳池、户外草坪花园等配套设施。酒店的客房运营模式,秉持洲际酒店“以善为本、以诚待客”的服务宗旨,为全球客户提供洲际独有的“洲道服务”。优势在于玉湖公园风光秀丽,水面波光粼粼,皇冠客房宽敞舒适,设施先进齐全,秀美湖景一览无遗,势必成为莆田市商务活动和度假休闲首选的五星豪华酒店。酒店的餐饮运营模式是中西结合的,自助早餐偏于西式,中餐、宴会坚持本土特色。酒店的娱乐健身运营模式,结合室内和室外两个游泳池亮点,打造莆田一流的娱乐健身新体验。玉湖片区是莆田最为火热的开发新区,周边高端住宅小区林立,商业配套设施逐步完善,皇冠假日是目前唯一的一家酒店。拥有两个一千多平方的多功能大厅是我们的餐饮优势,是各种婚宴、寿宴、乔迁宴、升学宴、宝宝宴、培训会、订货会、展销会、品鉴会、推介会、开业庆典会、企业年会等团体大型活动的最佳场所。总之莆田皇冠假日酒店是莆田最值得期待的五星酒店,社会效益和经济效益俱佳。魅力玉湖、皇冠明珠,活力莆田、国际风范!