• 五险一金
• 年终奖
• 包吃包住
• 带薪年假
• 带薪病假
• 集团内部调动
• 职业发展规划
• 月休8天
• 生日福利
• 工会福利

【岗位职责】
1、根据全日餐厅的运营需求，负责早餐、午餐及晚餐时段的热菜、冷菜、主食等食品的烹饪制作，确保出品符合酒店标准及食品安全要求。
2、严格执行标准化菜谱，把控食材用量、口味及摆盘质量，保证菜品的稳定性和统一性。
3、负责开餐前的备料工作，包括食材清洗、切配、腌制、预加工及餐台补充，确保高峰时段供应及时。
4、协助厨师长进行每日食材验收，检查食材新鲜度及质量，合理储存并控制损耗。
5、遵守厨房各项操作规范，正确使用和维护炉灶、烤箱、冰箱等设备，发现异常及时报修。
6、执行食品卫生及安全制度，做好岗位区域清洁消毒，分类存放生熟食材，杜绝交叉污染，完成每日收尾工作。
7、配合团队完成宴会、自助餐等临时性餐饮任务，服从排班及工作调配，积极参与技能培训。
8、关注宾客用餐反馈，及时调整出品细节，协助提升顾客满意度。

【岗位要求】
1、中专及以上学历，烹饪相关专业优先。
2、工作经验不限，有酒店或餐饮厨房实习、帮厨经验者优先考虑。
3、持有有效健康证，无传染性疾病及不良卫生习惯。
4、了解基础烹饪技法及食材特性，能熟练使用常见厨房工具。
5、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应早起及节假日排班。
6、具备良好的团队协作意识和服务态度，服从管理，注重食品安全细节。
7、热爱餐饮行业，有持续学习及提升厨艺的意愿。

伊宁绿发洲际&逸衡酒店，是委托洲际酒店集团管理的全服务型酒店，也是伊犁州首家国际联号品牌奢华酒店。以丝路文化为灵感，融合伊犁民居特色与现代美学，让每一位宾客在悠然奢适中感受丝路风华。坐落在风光旖旎的伊犁河谷，新疆华美胜地伊宁洲际酒店以丝绸之路的壮丽文化与自然风光交相辉映，呈现一场无与伦比的奢华体验。酒店建筑灵感源自伊犁本土风情，融合哈萨克与维吾尔族传统元素，宛如一座丝路文化的活态画卷。步入全景观客房，推窗可揽雪山与河谷的瑰丽景致。日间，您可在林间草甸悠然漫步，参与民族手工艺体验，或在豪华会议中心拓展商务视野。夜晚，在全景餐厅品尝正宗传统美食，聆听冬不拉奏响的丝路乐章，感受穿越千年的文化交融。无论是文化探索还是奢华度假，伊宁绿发洲际&逸衡酒店都是您在丝绸之路上的理想之地。    酒店群位于新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州伊宁市滨河大道以南。伊宁洲际酒店项目建筑面积4.23万平米,地下2层，地上13层，总高度约58.15米。酒店共有客房229间，位于1-13层，酒店设置有全日餐厅、户外餐厅、中餐厅、特色餐厅、行政酒廊以及大堂吧。酒店设有大宴会厅、小宴会厅及7个会议室，另配套有室内恒温游泳池、健身房等功能区。伊宁逸衡酒店项目规划建筑面积2.40万平米，地下1层，地上12层，总高度约53.5米。酒店共有客房280间，位于2-12层，酒店设置有全日餐厅、大堂休闲区、大堂咖啡吧、健身房及自助洗衣房等功能区。     酒店公开招聘时，从未授权任何中介机构进行代招，所有职位均是酒店直接招聘，并且均是按照国家相关法律法规，并通过正规渠道进行招聘，不以任何形式向应聘者收取押金、体检费、证件等，请大家提高警惕。