Waiter/Waitress中餐厅服务员
2.8千-3.5千
投递简历
发布于 12-05
Waiter/Waitress中餐厅服务员
2.8千-3.5千
重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限
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职位描述

岗位职责/职位描述

工作职责

  • 遵守饭店的规章制度,服从领班的管理,认真完成各项工作任务。
  • 积极参加饭店、部门组织的各项业务培训并通过考核,达到上岗标准。
  • 热心帮助客人解决就餐过程中的各种问题,对客人提出的意见和投诉,要及时反馈给领班知道,尽量解决,使客人满意。
  • 有VIP客人时,要严格按照VIP客人接待等级、程序进行服务。
  • 熟知餐厅服务知识,熟练掌握餐厅包间及零点服务技能,熟悉菜品知识,准确掌握各种菜品的服务技巧,工作中保持和传菜员、厨师的密切合作。
  • 增强促销意识,主动向就餐客人介绍餐厅供应的特色菜品和酒水,增加餐厅经营收入。
  • 负责核查客人的结账单,及早发现账单中的错误,避免客人结账时延误时间和提出投诉。
  • 负责做好清洁卫生工作,严格执行食品卫生标准和程序,保证上桌食品干净卫生。
  • 遵循餐厅、包房、酒水库钥匙的日常保管和使用程序。
  • 提高各项安全意识,防止发生客人丢包、火险或其它安全事故。
  • 树立节能意识,减少能源消耗和餐厅物品浪费,降低餐厅成本。
  • 负责餐后收尾整理和交接班工作,注意客人遗留物品及时上交,注意包间内的废弃物及时进行分类处理和清运到指定地点。
  • 完成领班交办的其他工作任务。


任职要求

  • 职业高中以上学历或相当同等学历,餐旅服务或烹调专业。
  • 最少一年以上饭店餐饮服务员工作经验。
  • 具有较强的工作责任感和自我管控能力,敏于观察、认真仔细,有较好的礼貌礼仪素养。
  • 良好的人际关系和沟通能力,语言表达能力强,熟悉餐厅服务规程和菜单饮料单内容,有一定的处理实际问题能力。
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
重庆市渝北区天禧支路1号
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职位联系人
杜女士
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杜女士

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
重庆曦越铂尔曼酒店位于重庆北站北广场附近,南侧有轻轨 4 号线,西侧紧邻轨道 3 号线龙头寺站,东侧紧邻轨道 10 号线。5分钟步行可到达重庆火车北站,是重庆首家法国雅高集团旗下管理的高端品牌酒店,拥有222间宽敞客房,并配有全日餐厅,大堂吧,行政酒廊以及6间中式包厢,设有1间带室内恒温游泳池的专业健身房。拥有1个500多平米的大宴会厅,及3个会议室,包括一个多功能厅。铂尔曼酒店是雅高酒店集团旗下的高端品牌,功能集商务会议、休闲度假和餐饮娱乐于一体。
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