民宿主厨
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发布于 06-27
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西安 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位描述
【岗位职责】  
1、负责民宿厨房日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及厨房卫生维护;
2、根据民宿特色及客人需求,研发并制作具有地方特色的菜品,确保出品质量与口感;
3、合理安排厨房人员工作,协调团队高效完成餐食制作任务;
4、严格把控食品安全与卫生标准,确保厨房操作符合相关法规要求;
5、定期更新菜单,结合季节性和市场趋势调整菜品结构,提升客人用餐体验;
6、管理厨房设备维护与保养,确保设备正常运行。

【岗位要求】
1、热爱烹饪行业,具备扎实的烹饪基本功,能独立完成菜品制作;
2、熟悉陕西本地菜系或具备地方特色菜品研发经验者优先;
3、具备良好的团队协作能力,能适应灵活的工作时间安排;
4、对食品安全、卫生及成本控制有清晰认知,具备一定的管理经验;
5、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力;
6、有创新意识,愿意尝试新菜品开发,提升民宿餐饮竞争力。
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北大街江成美国际15、16楼
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职位联系人
王女士
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3h
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
32min
消息回复用时
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  • 酒店业--综合性酒店
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 企业性质
我们是西安一家高端城市微度假酒店(Meilie翎·钟楼),位于北大街。
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