岗位要求
1. 具有星级酒店或餐饮从事面点制作工作经验者优先
2. 熟练点心制作工艺及高超技能
3. 身体健康,能吃苦耐劳。岗位职责
1.负责蒸、煮、加工各种面食、面点及各种未制成品。
2.负责餐厅日常客人所需所有面食的加工制作如:面条、饺子、葱花饼等。
3.保管好各种备用原料,保证原料质量,按要求存放指定地点。
4.严格执行食品卫生法,把好食品卫生关,确保出品的质量卫生。
5.餐前准备工作按时完成,本区域卫生要处理到位,严格控制成品。
陕西师大教育科技开发有限责任公司(为陕西师范大学资产经营有限责任公司二级全资子公司,性质为国有企业),经营管理学校所投资企业的股权和经营性资产,确保国有资产保值增值;促进学校科技成果的转化,孵化新的科技企业,创办具有文化教育特色和智力资源优势的企业;统筹管理,整合资源,推进学校校办产业发展。项目简介:教育大厦位于陕西师范大学长安校区西北角。大厦建筑面积近4万㎡,有各类客房271间、餐厅3个(其中宴会厅占地2000㎡、660个餐位;全日制餐厅144个餐位;中餐厅222个餐位)、各类餐饮包间15个、各类大小会堂14个及室内游泳池、健身房等设施。