岗位要求
1.具有五年以上蒸箱烹饪经验;精通蒸箱的使用操作,具有中餐烹饪经验;
2.具备基本的刀工技巧和食材处理能力;
3.身体健康,无传染性疾病史记录,且能够适应快节奏、高强度工作环境。岗位职责
1.负责准备和烹饪蒸箱内的各类菜品,确保食品质量符合酒店标准。
2.根据客人需求和订单量,合理安排工作时间和工作进度,保证菜品的及时供应。
3.维护厨房整洁卫生,定期清理设备并确保其正常运行使用。
4.与团队成员紧密合作,协助其他厨师完成相关工作任务。
5.完成上级领导交办的其他临时性工作任务。
陕西师大教育科技开发有限责任公司(为陕西师范大学资产经营有限责任公司二级全资子公司,性质为国有企业),经营管理学校所投资企业的股权和经营性资产,确保国有资产保值增值;促进学校科技成果的转化,孵化新的科技企业,创办具有文化教育特色和智力资源优势的企业;统筹管理,整合资源,推进学校校办产业发展。项目简介:教育大厦位于陕西师范大学长安校区西北角。大厦建筑面积近4万㎡,有各类客房271间、餐厅3个(其中宴会厅占地2000㎡、660个餐位;全日制餐厅144个餐位;中餐厅222个餐位)、各类餐饮包间15个、各类大小会堂14个及室内游泳池、健身房等设施。