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岗位职责
1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作；
2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施；
3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作；
4、安排布置并督导下属人员的正常工作；
5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段；
6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格；
7、与其他部门沟通、协调、密切配合；
8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。
岗位要求
1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神；
2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验；
3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力；
4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
餐饮业--中式餐饮
100-499人
随着成都“国家城市中心”发展战略的推进，集团敏锐捕捉到天府新区作为国家级新区的巨大发展潜力，于2019年将总部迁入天府新区，开启了多元化发展的新征程。同年，集团斥资3.8亿元打造了“麓山宴国际礼宴中心”，占地面积达45000平方米，拥有多功能厅、麓山上品、麓山小馆、棋牌品茗、J-CLUB音乐吧、麓舍套房以及国窖1573体验中心等7大板块，能同时容纳2000人就餐，是集宴会、餐饮、休闲娱乐等于一体的综合性宴会场所。多功能厅：震强集团重磅打造的专业级一站式服务宴会厅，拥有九大主题厅，每个厅均配备先进的音响设备和高清LED大屏，规模在200-1200平方米不等，可承接婚宴、尾牙宴、生日宴、商务会议、发布会等各类活动，能同时承载2000位宾客欢聚一堂，已然崛起成为当地备受瞩目的城市宴会新地标。麓山上品：餐厅面积2000平方米，主要提供川菜、粤菜、海河鲜及融合菜品等。内设多个独立包间以及VIP专属用餐区域，为宾客提供了私密而尊贵的用餐体验，无论是商务宴请还是家庭聚会，都能在这里找到最适合的空间。麓山小馆：这是一处充满烟火气的美食天地，面积1200平方米，主要经营江湖菜。这里的菜品价格亲民实惠，却有着热辣鲜香的独特风味，每一道江湖菜都充满了地道的地方特色。茶艺空间：面积1200平方米，主营品茗及棋牌业务。内设多个包厢、舒适的卡座以及宽敞的开放式大厅，整体环境雅致清幽，最多可容纳500人在此品茗交流或进行棋牌娱乐活动。
