【岗位职责】
1、协助餐饮经理全面负责餐厅日常运营管理工作,确保服务质量和运营效率
2、监督并指导餐厅服务团队,提升员工专业技能和服务水平
3、制定并执行餐厅服务标准流程,优化顾客用餐体验
4、负责餐厅排班、人员调配及现场突发事件处理
5、定期检查餐厅设施设备维护状况,确保符合卫生安全标准
6、协助控制餐饮成本,监督食材采购、库存管理及损耗控制
7、收集分析顾客反馈意见,提出改进方案并落实执行
8、配合市场部门策划执行餐饮促销活动
【岗位要求】
1、中专及以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先
2、3年以上星级酒店或高端餐饮企业管理工作经验
3、熟悉餐饮服务流程及标准,具备优秀的现场管理能力
4、具备较强的团队领导能力和员工培训能力
5、良好的沟通协调能力及突发事件处理能力
6、工作细致认真,责任心强,能承受工作压力
7、熟悉餐饮成本控制及库存管理
8、具备基础的电脑操作能力,能使用办公软件
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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浙江温岭雅阁国际大酒店位于温岭市万昌北路以西,曙光路以北,总占地面积114亩,西侧涵盖自然水系——保收河,环境优美。酒店由主楼、辅楼构成,乃典型的欧式风格建筑。主楼由398间客房、国际会议中心、西式餐厅、中式餐厅、健身中心、室外游泳池、SPA等高品质服务与商业项目构成;副楼以精品购物广场、KTV、桑拿休闲等构成。酒店配备现代的设施,拥有高端的会议系统,以及无微不至的人性服务,致力于为客户提供豪华舒适的享受。