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发布于 07-01
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杭州-建德 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

岗位职责

1.主要掌握中式面点制作技术。熟悉各类点心配料比例、储藏方法,并熟知点心设备使用,保证出品的品质。

2.严格执行食品卫生法则,把好食品卫生质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。

3.不断钻研技术,根据餐厅和宾客意见反馈,进行产品改进和提升。按季节定期更换品种,更好满足客人要求。

4.合理使用原材料,有成本把控意识。

5.负责检查操作间水、电、气等操作开关,保持操作间整洁、卫生和安全。

岗位要求

1.有星级酒店面点制作工作经验2年以上,熟悉面点制作工艺和技能,达到中级面点师水平。

2.熟悉食品原材料,有较强独立操作能力,具备独立开发面点新品的能力。

3.具有较强的团队合作精神和创新意识。

4.工作勤恳,认真负责,身体健康,精力充沛。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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建德市新安江街道浦发路88号
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
10h
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
7天
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
建德星河温德姆至尊豪廷大酒店位于中国首个气候宜居城市——建德,酒店以建德地标之姿,耸立于闻名世界的新安江畔,且占据建德市主城区核心区域。作为温德姆酒店集团旗下的璀璨明珠,建德星河温德姆至尊豪廷大酒店将以五星级的标准,带来非凡的奢华体验与卓越的服务品质,为每位宾客带来典雅而尊贵的入住体验。
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