【岗位职责】
- 按照餐厅工作标准及服务流程细化餐厅的日常服务,督促员工严格履行其岗位职责;
- 根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务;
- 与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品、服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量;
- 了解客情,亲自为重要宾客服务;
- 处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报;
- 定期检查、清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给餐厅经理。
【岗位要求】
- 必须具备2年以上相关工作经验;
- 有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题;
- 掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法;
- 工作主动、热情、认真,责任心较强;
- 身体健康,仪表端庄。
在鹭岛之滨,一场国际品牌与闽南特色的融合即将呈现。厦门新会展中心酒店项目集万豪旗下威斯汀、万怡、雅乐轩三大品牌酒店,将于2025年盛大启幕,打造翔安首个国际联号酒店综合体。项目配备838间客房,以及宴会厅、多功能会议室、特色餐厅、健身中心、泳池、SPA等高端设施,满足商务、会展和休闲需求。作为福建省最大会展中心——厦门国际博览中心的重要配套,酒店地处翔安新兴商旅中心,毗邻即将搬迁的厦门国际机场和高铁站,交通便捷。从这里出发,宾客既可欣赏鼓浪屿的海天一色,也能探访云顶山的自然秘境,漫步中山路的老厦门风情,或领略环东海域的滨海繁华。厦门新会展中心酒店项目不仅填补了翔安高端酒店的空白,更将以高品质服务和国际品牌管理提升区域生活品质,为城市注入新活力,成为厦门会展、商旅新地标。