【岗位职责】
1、全面负责中餐厅日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率符合酒店标准
2、制定并执行餐厅服务流程与标准,监督员工服务规范,提升顾客满意度
3、合理安排员工排班,协调前厅与后厨工作衔接,保障餐厅高效运转
4、负责餐厅物资管理,包括餐具、布草等物品的领用、保管及盘点工作
5、处理顾客投诉及突发事件,及时解决服务过程中出现的问题
6、协助餐饮部经理完成经营指标,参与制定并执行促销活动方案
7、负责新员工岗位培训及在岗员工的技能提升培训
【岗位要求】
1、中专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先
2、1年以上中餐厅服务或管理工作经验,熟悉中餐服务流程
3、具备良好的服务意识和团队管理能力,能有效协调前厅与后厨工作
4、年龄22-40岁,形象端正,普通话流利
5、能适应倒班工作制,具备较强的抗压能力和突发事件处理能力
6、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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湖州南浔万豪酒店就坐落于文化底蕴深厚的南浔,南浔----太湖边上的鱼米之乡,古镇中的文化重地,方圆十里,五坐园林,处处庭院幽深,以丝绸文明,人文荟萃,巨贾云集。酒店是世界首座以象形为主题的酒店,高度180米。大象造型蕴含着南浔特有的“四象八牛”财富文化,将成为南浔的“新地标”。现场铺装设计融入象蹄和湖丝元素,以流畅的曲线为主旋律,外形独特,“象鼻”“象臀”生动有趣,全面亮灯后更显身姿绰约,匠筑宽阔横厅,阳光如影随形,将成为了“上海湾”的一张靓丽新名片。酒店拥有260间豪华客房,设有风格各异的西餐厅、中餐厅、大堂酒吧、行政酒廊、游泳池、儿童中心和24小时健身房;拥有2400平会议中心,配备先进视听设备的大宴会厅和多功能会议室,满足不同宾客的需求,提供一站式服务。周边设施齐全,交通便捷,距离南浔古镇5.4公里,南浔高铁站2.4公里。