岗位职责/职位描述1.在厨师长的领导下,出品西餐热菜并保证质量;2.协助早餐团队完成自助早餐的菜品制作;3.检查库存的质量和数量,合理安排使用食品原料;4.执行卫生法规及各项卫生制度,严格防止食物中毒事故的发生。岗位要求1.熟悉餐饮的工作规范和要求,掌握配菜的各种质量要求;2.工作有责任心,做事认真负责。
岗位职责/职位描述
1.在厨师长的领导下,出品西餐热菜并保证质量;
2.协助早餐团队完成自助早餐的菜品制作;
3.检查库存的质量和数量,合理安排使用食品原料;
4.执行卫生法规及各项卫生制度,严格防止食物中毒事故的发生。
岗位要求
1.熟悉餐饮的工作规范和要求,掌握配菜的各种质量要求;
2.工作有责任心,做事认真负责。
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