· 协助采购部经理确保收到的采购申请单有人负责跟进,并留意送抵的货品是否符合酒店要求。
· 如发生不能按时交货,应通报采购部经理,引起他的注意,以便他采取必要的措施敦促尽快到货。
· 将完成和未完成订单分别归档保存。
· 及时更新采购记录,建立良好的档案管理系统,以便查找和追踪。
· 建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序。
· 根据市场调查价格,协助采购经理准备采购月报表,比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价。
· 按照酒店政策规定参加由成本控制总监组织,有行政总厨,成本控制总监,餐饮经理或其助手参与的市场调查。
· 熟悉当地政府有关进口货物的政策,文件以及审批程序。
· 与市场的革新及价值保持一致。
· 处理部门采购需求。
· 获得有竞争力的报价和投标书。
· 确保按计划进行库存实物盘点。
· 将订购需求输入系统的存货模块,并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单,与实物核对。
· 接收批准的采购定单。
· 建立标准的采购规则。
· 确保物品准确的分发到部门并相应入帐。
· 管理酒店的印刷店以确保及时的提供印刷服务。
洲际酒店集团旗下无锡清名桥英迪格坐落于无锡市中心核心地段,毗邻京杭大运河无锡段及南长街板块,地理位置优越,交通便利,闹中取静,地铁一号线清名桥站直达。酒店共有141间风格独特的客房与套房,一个特色餐厅及酒吧。酒店距离无锡高铁站直线距离4公里,车程仅15分钟;距离无锡硕放机场仅12公里,车程20分钟可达。正如世界上没有两片相同的叶子,世界上也没有两家相似的英迪格酒店。从邻间文化到周边餐饮和设计灵感,各具特色的邻间故事让每一家英迪格酒店都别出心裁,为宾客创造出温暖又活力的入住氛围。英迪格酒店已经成为宾客 探索城市和本地社区的一扇灵感之门。入住无锡清名桥英迪格酒店,探索运河孕育的精神底蕴以及无锡人的丰盛生活,品味书香、读书声与码头市井之中的热闹, 开始一场运河畔的泊居之旅。