该岗位负责酒店公共区域的清洁与维护,包括设备管理、化学用品管理、积木管理及外包团队管理。
1.日常工作
- 检查员工工作情况,分配总管和服务员的任务,确保每日工作顺利开展。
- 随时监督指导公共区域服务,确保高标准的清洁,并为员工提供支持和培训。
- 负责严格的钥匙领用程序,保障安全与责任分明。
- 定期检查所有公共区域,确保卫生和整洁符合酒店标准。
- 及时向工程部门报告维修问题,并跟进完成情况。
- 执行失物招领的相关程序,确保合规性和及时性。
- 协助行政管家监督客房部整体运营,提升部门效率和服务质量。
- 控制清洁用品及客用品的消耗,确保设备保持在良好的工作状态。
- 协调与其他部门的工作,确保酒店的高效运转并维护良好的跨部门关系。
- 报告任何可疑人物或行为,维护公共区域的安全。
- 预防和解决投诉,妥善处理客人和员工的意见与建议。
- 协助准备员工的排班表并合理安排工作。
- 协助团队的日常培训与发展,提高员工技能与服务意识。
- 执行员工绩效评估,确保团队目标达成并持续改进。
- 负责积木的采购、储存、分发和回收工作,确保积木数量充足且满足使用需求;同时检查积木损耗情况并及时补充。
- 制定公共区域的清洁和维护计划,监督清洁工作,及时处理突发问题。
- 维护清洁设备和用品的正常运行及充足供应,并定期进行保养以延长使用寿命。
- 制定和实施公共区域成本控制与预算管理计划,定期评估成本效益并提出改进建议。
- 制定应急预案并组织演练,提升团队应急处理能力,确保突发事件得到迅速应对。
- 管理外包清洁团队的服务质量与效率,定期沟通并解决合作问题。
- 根据工作需要,能够及时支援楼层清洁和相关运营工作,确保酒店整体运营的流畅性。
- 在行政房务总管不在的情况下,需代理其相关职责,确保部门运营的连续性和工作安排的顺利进行
2.健康与安全
每位经理负责在其职责范围内执行默林的健康、安全与保障(HSS)政策、管理体系及相关标准。
在各自管理职责范围内,他们必须做到:
- 展示明确的领导力和对HSS的承诺;这包括树立良好的个人榜样。
- 制定符合HSS战略的计划,进行风险评估,并满足相关标准、法律要求以及默林的HSS目标和宗旨。
- 采取必要的实际步骤来实施HSS管理体系,包括:
o 提供适当的资源和培训。
o 明确具体的角色和责任。
o 有效地解释HSS问题。
o 建立运营控制措施。
o 有效管理承包商。
o 组织应急响应安排。
- 实施监测HSS绩效的措施,并在必要时采取纠正行动。这包括审计、绩效监控以及报告/调查事件。
- 确保HSS决策符合默林的HSS政策。
- 在商业决策中考虑HSS问题并解释其重要性。
- 支持宣传活动和教育计划。
- 认可并奖励表现出积极HSS行为和实现HSS目标的员工。
- 定期讨论HSS问题。
- 鼓励员工提出改进HSS绩效的措施,并进行跟进。
- 确保对公然或反复违反HSS标准、程序和规则的员工进行适当处罚。
- 挑战不安全的条件或行为,并与相关人员合作,商定必要的安全改进措施。
- 提供随时获取熟练HSS专业人员和/或准确HSS建议的途径。
任职要求:
- 3年以上酒店或类似行业的相关工作经验,有公共区域管理经验者优先。
- 具有良好的团队管理能力,能够有效激励和指导员工完成工作。
- 熟悉公共区域清洁流程、设备维护及化学用品管理。
- 具备成本控制与预算管理能力,能够高效分配资源。
- 拥有较强的沟通能力,能够妥善处理客人和员工的投诉与建议。
- 能够制定并执行应急预案,并进行相关的员工培训和演练。
- 具备基础的英文听说读写能力,以应对日常工作沟通需求。
- 了解安全操作规程,并能够有效管理公共区域的安全工作。
- 具有灵活的应变能力和解决问题的能力,能够在高压环境下保持冷静。
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