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(1)岗位职责:
1、 全面了解餐饮部门的行政和运营任务,及时执行行政任务和报告,协助餐饮总监整合部门预算,协助编制各部门及整个部门的月度损益表。
2、 与部门人员保持密切的联系,与本部门管理层一起参加月度会议,确保每次会议记录并传阅以作进一步沟通。
3、熟悉酒店提供的所有服务和产品,准备和编写每月和每周的餐饮报告。
4、监控并报告酒店质量和客人的满意度。
5、监督餐饮部门的年假情况,并定期向餐饮总监汇报。
6、监控和分析有竞争力的餐厅,酒吧和宴会厅等的活动和形式。
7、参加所有相关的员工会议和酒店培训,参加每日或每周的餐饮会议。
(2)任职资格: 1年同等岗位品牌酒店工作经验,有一定的英语和电脑运用能力;有文字处理能力
湾里诺岚酒店是首旅集团旗下第一家诺岚品牌酒店,坐落于北京市通州区湾里超级商业娱乐综合体项目内,毗邻地铁7号线和八通线花庄站出口,与环球度假区一街之隔,步行即可抵达环球主题公园,计划在2025年第三季度启新开业。湾里诺岚酒店专场招聘会日期:2025年3月30日至2025年3月31日(周日至周一) 时间:09:30—17:30 地址:北京市东城区东长安街33号北京饭店诺金E座B1层 宝石厅湾里诺岚酒店将艺术与生活相结合,以互动、灵感、先锋的品牌精神为主导,致力于打造集设计感与功能性于一体的高端都市生活方式的酒店,满足度假与商务、文化与休闲等不同客群的需求,共创酒店、商业、艺术及多元空间融合的超高端酒店。湾里诺岚酒店拥有329间舒适温馨的高品质客房,其中包括宠物露台客房,为携带宠物的客人提供与爱宠欢聚的心仪空间。一层的宴会区和艺术展厅可以举办各种类别的会议活动、艺术展出,二层的秀场可以承办多种聚会活动。此外,酒店还配有花园餐厅、咖啡与烘焙坊、西餐厅、中餐厅、屋顶酒吧等餐饮设施,满足客人的多种餐饮需求。位于酒店十层的无边际泳池让客人们在浪漫的星空下与伙伴们互动畅聊,在特定时间里还能观赏到环球度假区绚丽多姿的灯光秀表演。