中餐厅经理
8千-1万
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发布于 01-09
中餐厅经理
8千-1万
舟山 | 2年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。

确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。

确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。

确保团队严格遵守时间。

提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。

处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。

辅导和劝告员工。

对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。

通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。

和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。

确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。

负责团队的季度评估和团队纪律。

提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。

和其它部门建立关系。

准备每周班次表。

确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。

管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。

根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。

在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。

监管维护申请。

出息餐饮部和每日会议。

每餐前的员工会议。

为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。

实施部门会议。

运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。

设计客人和VIP客人的记录并且维护。

计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。

为家具和设备提供卫生及好的工作状态。

监督和保持餐饮部的预算,收入


【岗位要求】

英文和其它语言的沟通能力。

全面的餐饮部运营知识。

五年年相关的工作经验。

良好的管理技能。

持有商业的敏锐感。

积极主动和精力充沛。

领导才干,和团队有良好的沟通。

优秀的书面和口语的英文能力。

整洁干净的仪容仪表。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好
计算机能力:熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
东港街道海莲北路139号
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职位联系人
周倩
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
舟山悦椿酒店位于舟山市普陀区,它巧妙地坐落于武尖山的半山腰以俯望东港城区,仿佛是大自然特意为旅人准备的隐秘桃源。坐拥得天独厚的地理位置,既远离尘嚣又不失便利。从这里出发,无论是探索周边的自然美景,还是享受城市的便捷设施,都只需片刻车程,让宾客旅途轻松无忧。酒店拥有222间舒适客房及别墅,每一间都融入了自然元素与现代设计的精髓,让宾客在享受奢华住宿的同时,也能感受活力与自在。特别是那些自带温泉的客房,在私密的空间里就能尽享温泉的滋养,焕发活力!同时酒店也为宾客提供丰富多样的养生服务与活动,在度假的同时,也能调养身心,收获满满的健康与活力。舟山悦椿酒店不仅拥有得天独厚的自然环境与舒适的住宿条件,更配备了完善的商务设施。多个设备齐全,布局灵活的宴会厅及会议室,无论是小型商务会议还是大型活动及宴会,都能在这里找到合适的场所。而位于酒店顶楼的“星霄阁“,更是各种派对及私宴的最佳选择。它的玻璃落地窗从地面延伸至天花板,一个将自然美景与现代设计完美融合的独特空间,在这里宾客可以一边品味美酒佳肴,一边欣赏星空下的美景,享受独特的派对及宴会氛围。无论是朋友聚会、发布会还是公司庆典,这里都能为你带来别具一格的体验。酒店同时配备了一间风格独特的中餐厅,提供地道的中华美食;一间环球美食全日制餐厅,让您在这里即可品尝到世界各地的美味佳肴;一间轻食餐厅则为你提供健康轻盈的餐饮选择,满足你的不同口味需求。此外,大堂吧也是你休闲放松的好去处,一杯香浓的咖啡或鸡尾酒,就能让你在忙碌之余找到片刻的宁静。酒店同时配备了一系列丰富多彩的休闲娱乐设施,风格独特的室内外汤泉体验、屡获殊荣的悦椿Spa、健身房配备了先进的健身设备,满足无论是力量训练还是有氧运动的需求、在宁静的瑜伽室里,您可以跟随专业的瑜伽导师,感受身心的和谐与统一;更有充满趣味的Terra Kids’ Club儿童乐园,孩子们可以尽情地玩耍、探索,结交新朋友,享受属于他们的快乐时光。舟山悦椿酒店,无论是商务出行还是休闲度假,都是你的理想之选。邀您一同探寻山水间,开启一段焕发活力与汤泉养修之旅!
东港街道海莲北路139号
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