• 包吃包住
• 五险一金
• 管理规范
• 领导好
• 洲际员工价

【岗位职责】
1.各类热/冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。
2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热/冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。
3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。
5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。
6.执行上级的工作安排。
7.完成上级交办的其它工作任务。

【岗位要求】
1.45周岁及以下，高中/中专及以上学历，有烹饪领域的学位或证书者优先。
2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求掌握热厨、冷厨的技能。
3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。
4.有同岗位工作经验，工作有责任心，做事认真负责。

       你好！我们是逸衡酒店®。如你所见，我们与其他酒店大有不同，我们元气满满，推崇均衡。我们致力于让旅行者以自己的方式，在商务旅行与健康生活中找到完美平衡。 广州白云站逸衡酒店位于白云区白云站西北塔，毗邻广州白云国际会议中心。酒店拥有228间设计现代的客房，配有现代健身设备及多种瑜伽器材，满足宾客随心运动的需求。衡食餐厅提倡平衡饮食， 为旅行者带来元气满满，让客人在商务旅行与健康生活中找到平衡。        拥有百年历史的洲际酒店集团®在全球百余个国家和地区拥有逾5,600家，共有约840,000间客房，遍布全球近100个国家和地区，并有近1,800家在建酒店。首次进驻广州的全新品牌逸衡酒店®则代表了一种全新的旅途生活方式，助力旅行者在旅途中焕发无限能量。