【岗位职责】
1.按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。
2.与客人进行积极的互动,来寻求反馈。
3.在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。
4.在班次上正确执行收入和账单控制程序。
5.处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。
6.为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。
7.主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。
8.确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。
9.确保服务的食品和饮料有质量保证。
【岗位要求】
1.年龄45周岁及以下,高中/中专及以上学历。
2.3年以上餐饮服务管理工作经验者优先考虑。
3.熟悉餐饮服务流程,掌握培训技巧及销售技巧。
4.使用并了解相关互联网及电脑应用。
5.了解并使用销售、前台电脑系统。
6.有对公司、旅游、国际会议的基本了解,以及对宴会销售的知识。
7.形象气质佳,语言表达流利。
你好!我们是逸衡酒店®。如你所见,我们与其他酒店大有不同,我们元气满满,推崇均衡。我们致力于让旅行者以自己的方式,在商务旅行与健康生活中找到完美平衡。 广州白云站逸衡酒店位于白云区白云站西北塔,毗邻广州白云国际会议中心。酒店拥有228间设计现代的客房,配有现代健身设备及多种瑜伽器材,满足宾客随心运动的需求。衡食餐厅提倡平衡饮食, 为旅行者带来元气满满,让客人在商务旅行与健康生活中找到平衡。 拥有百年历史的洲际酒店集团®在全球百余个国家和地区拥有逾5,600家,共有约840,000间客房,遍布全球近100个国家和地区,并有近1,800家在建酒店。首次进驻广州的全新品牌逸衡酒店®则代表了一种全新的旅途生活方式,助力旅行者在旅途中焕发无限能量。