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1.组织厨房运营并制作和送上各种菜肴,监管厨房团队中的下级员工;
2.进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作;
3.监督指导员工执行FSMS标准;
4.指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作;
5.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备;
6.清洁并整理工作区域。
酒店地处广东省广州市海珠区珠江核心商务港优渥位置地带,即将在2025年第三季度盛大开业。业主世界500强实力雄厚,委托在大中华区运营超过40年的洲际酒店集团管理,皇冠假日酒店品牌以提供商旅宾客的皇冠会务体验而闻名遐迩。酒店超过290间/套视野优渥的客房,与小蛮腰遥相呼应。