餐饮AI负责人
7千-1.2万
投递简历
发布于 02-27
餐饮AI负责人
7千-1.2万
上海 | 经验不限 | 大专
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职位福利
职位描述
【任职要求】



  1. 大专及以上学历,餐饮管理、食品科学、计算机 / 智能化相关专业优先。
  2. 4 年以上连锁餐饮运营 / 厨政管理经验,有老乡鸡店长、厨师负责人 / 厨师长经验者优先。
  3. 熟悉炒菜机器人操作、菜品适配、设备运维逻辑;了解餐饮智能化管理系统(后厨管理、智能点餐、供应链数字化等)。
  4. 精通餐饮菜品标准化、品质管控、成本管控、SOP 制定,具备数字化运营思维。
  5. 优秀的跨部门沟通、项目推动与问题解决能力,能快速落地 AI 餐饮项目。
  6. 对餐饮智能化、AI 自动化有浓厚兴趣与前瞻性认知,具备团队管理与赋能能力。


【岗位职责】



  1. 业务整体统筹全面负责餐饮 AI 业务规划、落地执行与运营管理,统筹炒菜机器人、餐饮智能化管理系统全流程业务,达成经营与效率目标。
  2. 炒菜机器人运营主导机器人菜品研发、工艺参数调试、口味标准化落地;制定设备运维、出品质控 SOP,保障口味稳定、出品高效、成本可控。
  3. 智能化系统落地负责餐饮智能管理系统(前厅点餐、后厨管控、供应链协同、数据可视化)的需求梳理、落地推进与迭代优化,提升门店数字化运营水平。
  4. 标准与流程搭建结合连锁餐饮实战经验,建立 AI 餐饮运营标准、质控体系与成本管控模型,支撑业务规模化复制。
  5. 跨部门协同对接技术、产品、供应链团队,将餐饮运营需求转化为 AI 产品功能,推动设备与系统持续优化。
  6. 团队管理与赋能负责团队搭建、培训与考核,培养懂餐饮、懂 AI 的复合型运营人才。
  7. 数据驱动优化通过运营数据复盘,持续优化菜品结构、操作流程与系统效率,提升用户体验与经营指标。
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
上海市普陀区祁连山路460弄25号
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职位联系人
Zoey
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Zoey

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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 康养--康复照护服务
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
国华合悦家作为国华人寿保险旗下的高端康养品牌,项目布局独具匠心,配套一应俱全,周边有三甲医院规划建设,还有多家知名综合医院,医疗资源雄厚;临近桃浦中央绿地,天然氧吧近在咫尺。内部设施多元,逾 3000 方会所含恒温泳池、健身房,超 10000 方园林有彩虹跑道。服务上,创新双管家模式,数智管家与贴身管家协同,从健康管理到膳食供应,从适老细节打造到休闲娱乐设置,全方位为长者营造安心、舒心、暖心的高品质康养家园,开启理想养老新篇章。作为国华人寿倾心打造的高端康养品牌,我们致力于为长者们构筑一个温馨、舒适、高品质的晚年生活乐园。在这里,你的每一份努力,都将化作照亮他们暮年时光的璀璨星光。你是否渴望在一个充满爱与关怀的领域,施展才华、实现价值?国华合悦家正张开双臂,诚挚邀请有志之士加入我们的大家庭!
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