【岗位职责】
1、全面负责中餐厅的管理及运营。
2、保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。
3、积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求。
4、制定每位员工的排班表及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等)
5、协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。
6、在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估,制定未来发展计划。
7、根据酒店现状及发展趋势,选择,培训,发展员工的技能以满足酒店需要。
8、 确保所有安全及卫生程序的执行。
【岗位要求】
1、有良好的沟通能力。
2、熟悉中餐厅的运营知识及服务标准。
3、同岗位工作经验2年以上。
4、形象气质佳、有江苏区域的工作经验优先考虑。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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扬州是一座著名的文化旅游城市。它有着超过 2500 年的建城史,是中国国务院公布的首批 24 座历史文化名城之一。扬州凯宾斯基酒店扬州凯宾斯基酒店坐落在秀美的扬州古运河畔,毗邻著名佛教寺庙——高旻寺,以盛唐的扬州梦为灵感,将千古佳句里的扬州盛景以现代新中式手法惟妙演绎。酒店设计以扬州园林的桥、水、叠石等元素贯穿始终,营造诗意旅居目的地。酒店拥有93间客房分布在6栋雅韵建筑中,其中包含2栋静谧雅奢独栋别墅。主理创新淮扬菜并搭配经典粤菜及风味川菜的中餐厅,以及一间集零点、餐厅、酒廊和酒吧功能于一体的湖畔餐厅,为宾客呈现别具格调的餐饮体验。凯宾斯基会议中心共计超4600平米,凭借卓越的场地空间和完善的功能设施,轻松满足多重宴会及会议需求。此外,配备先进器材的健身房,环境舒适的室内恒温泳池,以及致臻水疗服务为宾客提供焕活身心的多元选择。扬州勃朗逸阁酒店扬州勃朗逸阁酒店紧邻扬州凯宾斯基酒店,凭借其独特的高端生活方式理念,致力于为宾客提供定制化的欧式服务,在快节奏的世界中,深度追求品质,以简约卓越为核心,为宾客打造高效便捷的住宿环境。勃朗逸阁品牌专注于与目的地之间的情感共鸣,扬州勃朗逸阁酒店将欧式奢华与本地文化巧妙融合,打造出 313 间舒适的客房及套房。汇聚寰宇美食与本地风味的臻味餐厅、优雅乐活的酒吧及荟萃鲜活滋味的美食廊,为宾客雕琢精致的“食”尚生活,搭配完善的康体设施及趣味亲子空间,为宾客呈现高品质的居停体验。