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充分介绍、落实及保持各项的品牌标准。
监督各部门的运作，尤其在高峰时间，有需要的时候对部门的工作作出调整，以提高工作效率。
基于神秘客人调查的结果，尽快改善及实行相关改正。
激励员工的创新意识，并且对他们的创新和对部门的贡献给予肯定。
与其他管理团队成员积极配合，学习主动灵活的工作方式，为酒店的客人提供最优质的服务，以酒店大局为重。
保证所有厨房部员工以积极灵活主动的方式与其他部门的员工协作，我们的精神是：团队协作.
确保每个员工知道市场上的应季的和新兴的原材料。
检查和监督食品生产的每个过程，在适当的时候提供反馈信息。
与物料部经理，和备餐厨房一起保证原材料的物美价廉。
与餐务部经理一起保证厨房的卫生状况，保养厨房中的仪器，将破损率将到最低，延长它们的使用寿命。
监督员工餐厅食品的质量，使员工餐厅的食品质量与其他的餐厅一样高。
监督员工餐厅厨师长的日常工作
每周检查员工餐厅厨师长制定的菜单
对出品及食品原料的品质进行监督并抽查
确保不使用高风险食材
熟悉紧急事件处理程序。
国际联号工作经历：优先语言能力：英语-精通计算机能力：精通
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
上海市浦东新区世博大道1467号 
酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
国有企业
桐森酒店（Thompson Hotels）是凯悦酒店集团旗下生活方式品牌，自 20 多年前首家桐森酒店亮相纽约市中心以来，就开始从其所处的街区中汲取灵感，将传统的热情好客演绎成时尚的动感文化。而今，在不断发展全球网络的同时，桐森酒店以名厨坐镇的餐厅、兼具文化中心功能的酒店大堂、打破边界的音乐项目等特色，持续传递着本土化的创意能量。也因此，桐森酒店成为了极具魅力的社交磁场，酒店的鲜明设计风格能引发宾客心灵深处的共鸣，带来独特的体验，让每一个拥有创意之魂的人彼此启迪，创造出更加绚丽多姿的文化。上海世博桐森酒店位于上海浦东新区，作为凯悦酒店集团亚太区首家桐森酒店，预计将于2025年第二季度启幕。Thompson Hotels, a lifestyle brand within the Hyatt Hotels Group, have transformed conventional hospitality into dynamic cultural moments inspired by the surrounding streets since the brand’s first hotel opened in downtown NYC more than 20 years ago. Today, the brand continues to channel local creative energy into its expanding international portfolio of properties, with restaurants helmed by top culinary names, lobbies that double as cultural epicenters, boundary-pushing music programs, and more. The result is a magnetic hub built for collective gathering, where distinct design is an ethos and a signature part of the guest experience. Each hotel serves as an inspiring home base for guests and creatives alike to connect with each other and what moves culture forward.Thompson Shanghai Expo is situated in the Pudong New District of Shanghai. As the first Thompson hotel of the Hyatt Hotels Group in the Asia-Pacific region, it is expected to open in the second quarter of 2025.
