【岗位职责】Responsibilities
1.Responsible for the daily management of the daily work of the dessert room.
负责每天甜品房日常工作的管理。
2.Responsible for the cost control of all food claims per day.
负责每天所有食物申领的成本控制。
3.Provide management training for department personnel and products.
提供部门人员与产品的管理培训。
4.Participate in assisting the head chef of the restaurant, promotions and menu adjustments based on annual market research.
根据每年的市场调查参与协助餐厅厨师长,促销和菜单调整工作。
【职位要求】Job Specs
1.More than 2 years of working experience in the same position in an international five-star hotel.
具有国际五星级酒店同岗位工作经验2年以上。
2.Familiar with the production of Western desserts, and have a certain sense of innovation.
熟悉西式甜点制作,有一定的创新意识。
如是海度假村位于度假胜地北戴河新区黄金海岸。项目整体规划面积5400亩,总投资约100亿元,森林覆盖率高达75%,拥有一线海景、沙丘、森林、湖泊、温泉等稀缺自然资源,汇聚国内外顶级策划、规划大师,签约洲际酒店集团旗下皇冠假日、英迪格两大五星级酒店品牌,发展文旅度假、高端酒店、特色产业、体育运动、运营服务等多元业态,打造吃、住、游、娱、购一站式、全时全季、低密隐奢的滨海高端度假目的地。美食、潮玩、艺术、文创、书店、生活、旅拍、购物商业体系,满足度假生活需求;3公里的海滩上巨型秋千、沙滩足球、排球、摩托艇、快艇、尾波冲浪等众多游玩项目应有尽有;投资5000万打造的北戴河新区最长的红桥码头,购置了意大利进口法拉帝品牌奢华游艇,可直接乘游艇出海,尽享度假生活的活力与闲适。欢迎有识之士加入我们,一起感受海的宽广,沙的柔软,以及度假者们脸上的笑容,共创活力生活。