(一)运营标准与现场管理
1.全权制定并执行客房部年度、季度、月度经营计划、运营目标及预算方案。
2.统筹房态管理、客房清扫排房、退房查房、对客服务、客房易耗品补给、楼层日常运维全流程。
3.制定全域客房板块应急预案,协助处理各类重大客诉、突发运营事件、客人特殊定制需求,定制解决方案并有效汇报沟通,维护项目口碑与运营秩序。
4.定期分析客房经营数据、客人消费反馈、市场竞品情况,协助管理层优化运营策略、服务产品,提升客房板块核心竞争力与经营效益。
5.负责室外庭院管理,包括并不限于温泉、泡池、泳池、绿化、消杀、家具清洁维护,保障度假客房体验。
6.结合高端温泉度假庄园定位,独立制定、修订并落地全域客房清洁标准、服务规范、礼仪流程、VIP专属服务、特色度假服务等全套SOP体系,全权把控服务品质。
(二)团队管理与培训
1.根据酒店及庄园运营需求,自主制定部门人员编制、岗位架构,负责客房部所有岗位(主管、客房服务员、客房PA等)的招聘、考勤、排班、培训、绩效考核、奖惩等管理工作。
2.搭建完善的员工培训体系,自主开展技能、服务、安全、管理等全维度培训,提升团队综合能力,打造高效稳定的运营团队。
3.负责部门员工关系维护,必要时可向上级提出激励机制建议,处理员工矛盾、解决员工内部问题,降低人员流失率。
4.统筹部门日常工作分配、任务督导、绩效管控,对部门整体工作效率、工作质量全权负责。
(三)物资耗材与成本管控
1. 负责在采购供应链系统进行客房部物资、耗材、布草、清洁用品、客房备品、固定资产的采购申请、领用、二级仓管理、盘点耗用工作,建立完善管控台账。
2. 全权制定部门成本管控方案,严控运营成本、耗材成本、洗涤成本、水电能耗、人力成本,定期核算成本数据,自主优化降本措施,在保障品质前提下实现成本最优。
3. 负责全域客房设施设备,包括但不限于家具、电器、私汤设备、智能化系统的日常监管、养护协调、维修跟进,定期盘点固定资产,对资产完好率、使用率全权负责。
4.管控部门运营预算、费用支出,严格执行审批流程,保障审批流程合规。
(四)安全管理与隐患排查
1. 负责客房板块卫生安全、宾客人身及财产安全、员工操作安全等全维度安全管理工作,落实安全责任制度。
2. 定期组织全域安全隐患排查、安全培训、应急演练,自主整改安全问题,杜绝各类安全事故发生,承担相应安全管理责任。
3. 严格落实卫生防疫,配合相关部门检查,自主完成合规整改,保障全域客房运营合法合规。
4. 全权负责客房区域钥匙、门禁卡与客人遗留物品等专项管理工作,筑牢安全防线。
(五)跨部门协作
1.与前厅部实时同步房态、脏房/净房进度、特殊入住需求,保障入住退房顺畅。
2.对接工程部,及时报修客房水电、空调、卫浴、门窗、泡池设施及自助洗衣间设备,跟进维修闭环。
3.配合温泉部、餐饮部、市场部做好团队接待、节假日活动、OTA口碑维护等联动工作。
4.按公司规定统筹客房部汇报的客房报失报损扣款,并会同前厅部及时按公司SOP流程执行。
5.及必要时与其他部门之间的合作。
(六)报表与工作汇报
1.每日、每周做好部门运营数据、打扫分配、查房情况、客房耗品、人员出勤、客诉问题及自助洗衣间运营情况汇总。
2.定期向核心管理层汇报部门品质、人员情况、自助洗衣间运营状况、存在问题及改进方案,落实上级交办临时工作。
3.负责整理并管理本职工作相关资料,并更新至企业微信内微盘和公司内部大网盘。
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坐落于惠深莞三地交界的生态核心区内---周田村,距离“厦深高铁”惠州南站仅需30分钟车程,距惠州机场仅1小时车程,距深圳和东莞市中心区约1.5小时车程,属“三地”一小时经济圈范畴,绕城高速环抱其中,地理位置得天独厚,山峦怀抱,风景秀丽,80%森林覆盖率,有着天然氧吧的美誉。度假区以自然生态为主题,是集温泉养生、休闲度假、会议活动和高端旅游地产于一体的综合性旅游度假区。