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We are looking fora Team Member Canteen CDP/DCDP
我们正在招聘员工餐厅主厨/副主厨,职等您来!
At Ranah Rockdale Hotel of Anji, China an urban resort thatirresistibly combines modernity, contemporary art and the warmth of design, food, travel, and all things local.
安吉乐那石谷度假村是位于中国浙江省的一家度假酒店,它将现代时尚属性、当代艺术设计温暖融为一体,是爱好设计、美食、旅行和所有当地人事物的爱好者无法抗拒的魅力之选。
MAIN PURPOSE 主要职责
Oversee all team member canteen affairs and prepareexquisite meals, creating an unforgettable experience for the team members. Youare also required to consistently ensure that the meal quality, kitchenmaintenance, and inventory meet our high standards, guaranteeing the smoothoperation of the kitchen at all times.
指导所有团队成员餐厅事务并准备精美餐点,为员工打造难忘的体验。您还需要始终确保餐点质量、厨房维护和库存均符合我们的高标准,确保厨房时刻顺畅运行。
ACADEMIC QUALIFICATIONS教育背景资格
• Technical secondary school or above, major in cooking is preferred
中专以上学历,烹饪专业优先
PRIOR WORKING EXPERIENCE 以往工作经历
• At least two years of work experience in the sameposition.
至少2年同岗位工作经验。
• Exposure to industry which required high service standard.
展现高水平的行业服务标准。
OTHER REQUIREMENTS 其他专业要求
• Food and Beverage culinary management experience with demonstratedleadership.
餐饮管理经验和优良的领导力。
• Self-starter with hands-on approach. Innovative and has a “can-do” attitude. Comfortable working in a fast-moving environment
主动并亲力亲为。创新并有乐观进取的态度。能适应高效的工作环境。
• Able to work independently and in a team environment.
具备独立工作的能力并能与团队共同合作。
• Extensive knowledge of food handling and sanitation standards.
具有全面的食品加工及卫生标准知识。
• Proven record to use formal and informal structure and culture toachieve the organization objectives.
具备通过正式及非正式的策略和文化来达到组织的目标的能力。
• Strong interpersonal and influencing skills.
优秀的人际关系及影响力。
• A clean criminal record is a-must.
必须能提供无犯罪记录证明。
安吉乐那石谷度假村位于浙江省安吉县报福镇乐那石谷国际石头艺术村内,拥有依山傍水、四面环山的优美环境,是户外运动天堂的黄浦江源度假区的重要组成部分。安吉是联合国最佳人居奖获得者,是“青山绿水就是就是金山银山”理念的发源地,被人称之为三净之地:气净、水净、土净,素以连绵的竹林竹海和珍贵的白茶而闻名。这里交通方便,与高铁站和机场便捷互通,距离上海仅二个多小时车程。该项目占地约400,000平方米,由南非终身建筑成就奖得主、英国皇家建筑院院士Rich Peter皮特先生和创始人金卫平共同设计,设计灵感源自西班牙的高迪公园,是2018年威尼斯双年展作品。项目秉承万物共生的,回归本心的理念,耗时十年多的时光,用了六万多吨的石头和废弃的木材建造而成,是当今石头建筑艺术和低碳建筑的传承之作。园区内除了有“青山映绿水、枫叶若丹霞”的大美,更有可以媲美西班牙高迪公园的石头建筑。度假酒店的108间客房就大隐于此。无论是石头别墅,还是公寓客房都具有独特的风格和艺术的品味。酒店还设有被称之为“蓝眼睛”的室外游泳池、灵活的会议空间、主题特色餐厅。广阔的户外空间为独特而有意义的当地体验提供了完美的条件,将宾客的心与自然紧紧的牵在了一起,把身心的自在留给了这片世的外桃源,去邂逅都市人渴望的悠闲。