成本控制经理/主管 Cost Controller/ Supervisor
5千-8千
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发布于 10:15
成本控制经理/主管 Cost Controller/ Supervisor
5千-8千
湖州-安吉 | 2年以上 | 本科 | 招1人
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We are looking fora Cost Controller/ Supervisor

我们正在招聘成本控制经理/主管,职等您来!

At SALTof Anji, China an urban resort that irresistibly combines modernity,contemporary art and the warmth of SALT for lovers of design, food, travel, andall things local. SALT Resorts is one ofthe four distinctive brands of The Lux Collective. SALT Resorts takes you topeople, not just places.

安吉乐那盐绚酒店是位于中国浙江省的一家度假酒店,它将现代时尚属性、当代艺术设计和盐绚的温暖融为一体,是爱好设计、美食、旅行和所有当地人事物的爱好者无法抗拒的魅力之选。盐绚是丽世酒店管理集团旗下四大特色品牌之 一。盐绚不仅仅带您前往目的地体验,更是让您结识快乐中的人们。

MAIN PURPOSE 主要职责

The Cost Controller / Supervisor is responsible for supervising, co-coordinatingand participating in the activities of personnel engaged in receiving, storing,issuing, accounting for and controlling the cost of food, beverage and generalsupplies within established quality standards. Provides the General Manager andFinancial Controller and Food & Beverage Director and Executive Chef withcost of sales information needed to control costs and to ensure that food andbeverage profit are maximized consistent with high standards of quality and service.

成本控制经理/主管负责管理、协调并亲自参与收货、储藏、发货活动,将食品成本,酒水成本,一般用品成本控制在已经确定的品质标准内并对此负责。为总经理、财务总监、餐饮总监和行政总厨提供营业成本中需要控制成本的信息,确定食品和酒水的利润最大化以符合高标准的品质和服务。

ACADEMIC QUALIFICATIONS教育背景资格

•      University degree or above, major in finance and economics is preferred

同等大学以上学历,财经类专业优先

PRIOR WORKING EXPERIENCE 以往工作经历

•      Prior experience in operating or opening one of our Company ManagedHotels, alternatively prior experience in operating or opening one of ourcompetitor Hotels.

曾有运营或筹备开业本公司旗下酒店的经验,或者曾有运营或筹备开业我们竞争对手酒店的经验。

•      At least 2 years’ experience in hotelfinance cost

至少2年酒店财务成本以上的经验

OTHER REQUIREMENTS 其他专业要求

•      Thorough knowledge in high-star international hotel designing financialsystem and in accounting principles and procedures especially cost accountingand control.

全面了解高星级国际酒店财务系统的设计和会计处理理论和程序,尤其是成本核算与成本控制。

•      To be able handle skillfully office automation software and proficientin computer operation and familiarize with the application of hotel’s automatedsystem, such as Words, Excel, PowerPoint, Outlook, MICROS POS, MaterialsControl, Sun System etc. both in Chinese and English version.

熟练操作中英文版本的办公自动化软件和精通电脑操作并熟悉应用酒店自动化系统,如Word, Excel, PowerPoint, Outlook, MICROS POS, Materials Control, SunSystem系统等。

•      Familiar with internal systems and procedures.

熟悉内部系统和程序。

•      Ability to prepare various reports as required.

能够编制需要的各种报表。

•      Ability to resolve effectively problems referred.

能够有效地解决问题。

•      Apparent planning ability.

能够预先规划。

•      Ability to file and retrieve various documents of Cost Sectioneffectively.

能够有效地归档和检索成本部的各种资料。

•      Good communication skill and ability to coordinate with otherdepartments and work closely with hotel associates.

拥有良好的沟通技巧并能够协调其他部门及与酒店同事密切协作。

•      Good supervision skills, ability to provide supervision and reference tosubordinates, and report on progress of their performance.

良好的管理能力,能够监督和指导下属,并汇报他们的工作进度。

•      Ability to provide on-the-job training.

能够提供在岗培训。

•      To respond to the changes in departmental functions as dictated by the industry,the company or the Hotel.

如行业、公司或酒店命令,服从在部门职能方面的改变。

•      To provide courteous and professional service and maintain good workingrelationships with colleague and all hotel associates at any time.

在任何时候都能提供礼貌和专业的服务,并与同事和合作伙伴保持良好的工作关系。

•      Regard all the hotel verbal or written matters as being of aconfidential nature.

保证对酒店所有的语言和文字资料的保密性。

•      To carry out any other duties and responsibilities as assigned.

执行酒店指派的任何其他任务和职责。

•      A clean criminal record is a-must.

必须能提供无犯罪记录证明。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-一般
计算机能力:精通
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
报福镇中张村乐那石谷安吉国际石头艺术村
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职位联系人
Mel Wu
人力资源总监
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
盐绚(SALT)是丽世酒店管理集团旗下的风格度假酒店品牌,主张以人文方式诠释酒店的待客之道,为充满探索精神的现代旅客带来启迪心灵的体验。品牌致力为热衷于文化探索的人士打造崭新的旅行体验,让宾客感受地道风情与可持续发展理念的迷人之处。2018 年,全球首家盐绚度假村于毛里求斯帕尔马开业,并成为毛里求斯第一家 Design Hotels 酒店联盟成员。帕尔马盐绚度假村连续两年获得《福布斯旅游指南》星级大奖,并连续多年蝉联全球最大的旅行分享平台TripAdivor“旅行者之选至尊奖”并稳居帕尔马地区排名第一的位置,该奖项仅授予指定类别排名前1%的旅行机构或目的地。盐绚倡导一切从本地出发,精选新鲜本地食材,采用以人为本的理念,打造尊重自然和社会的美食体验;通过本地采购,支持当地社区和欢庆每个目的地独特文化。盐绚让好奇心驱动旅行,引导宾客前往更多地方,并打造别出心裁的体验,发现未知的世界,让好奇心将人与人联系在一起。同时,盐绚致力于可持续性发展的方方面面,从环保设计到支持本地工艺和有责任感的旅行,创造积极影响,例如为宾客津津乐道的“技能交换(Skill Swap)”的技能互动,让宾客和当地居民互相尊重、互相学习,让旅行更具意义。安吉乐那盐绚酒店位于浙江省安吉县报福镇乐那石谷国际石头艺术村内,拥有依山傍水、四面环山的优美环境,是户外运动天堂的黄浦江源度假区的重要组成部分。安吉是联合国最佳人居奖获得者,是“青山绿水就是就是金山银山”理念的发源地,被人称之为三净之地:气净、水净、土净,素以连绵的竹林竹海和珍贵的白茶而闻名。这里交通方便,与高铁站和机场便捷互通,距离上海仅二个多小时车程。该项目占地约400,000平方米,由南非终身建筑成就奖得主、英国皇家建筑院院士Rich Peter皮特先生和创始人金卫平共同设计,设计灵感源自西班牙的高迪公园,是2018年威尼斯双年展作品。项目秉承万物共生的,回归本心的理念,耗时十年多的时光,用了六万多吨的石头和废弃的木材建造而成,是当今石头建筑艺术和低碳建筑的传承之作。园区内除了有“青山映绿水、枫叶若丹霞”的大美,更有可以媲美西班牙高迪公园的石头建筑。度假酒店的108间客房就大隐于此。无论是石头别墅,还是公寓客房都具有独特的风格和艺术的品味。酒店还设有被称之为“蓝眼睛”的室外游泳池、灵活的会议空间、主题特色餐厅、盐绚面包坊和设计别致的盐绚水疗中心。广阔的户外空间为独特而有意义的当地体验提供了完美的条件,将宾客的心与自然紧紧的牵在了一起,把身心的自在留给了这片世的外桃源,去邂逅都市人渴望的悠闲。安吉乐那盐绚酒店预计于 2025 年第二季度启幕,它也将成为丽世酒店管理集团在中国的第一家盐绚品牌酒店。
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