【岗位职责】
1、负责督导本部下属员工,维持日常工作的顺利运作转;
2、保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作;
3、负责向厨房,餐厅,酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品;
4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。
5、协调管事部主管进行各种设备,餐具的盘点工作。
6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。
7、与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。
【岗位要求】
1、高中及以上学历
2、从业该岗位五年以上,具有两年以上管事管理经验,熟悉高星级酒店管事流程;有一定的组织安排、协调管理能力;有较强的事业心,热爱本职工作,认真负责;有会做4D或5S基础。
钱塘君澜NARADA,一座由杭州钱塘新区建设 投资集团匠心打造,傲立于北宋才子柳永笔下《望海湖》所勾勒的钱塘江畔核心之地,与钱塘江涛声 相和,坐拥湖心岛翠色与北侧公园之幽静。 酒店商脉汇聚,距高萧山国际机场约23公里之 通,与未来高铁大江东站仅咫尺两公里,更与地铁七、八号线紧密相连,地理之便,让“商务与休闲并重,悠然自得间尽享双重乐趣”成为可能。 酒店依水而居,设有364间各式高雅客房,房间面积从45㎡至95㎡不等,每间皆精选国际高端品牌配置,深谙休憩、沐浴、宁静之精髓,还原住宿最纯粹的本质。 房间设计巧妙融入宋画韵味,一步一景,尽显古典雅韵与现代舒适的完美交融,每一细节皆透露出匠心独运,令人恍若置身华胥之梦,清雅脱俗,禅意与生活共舞。