• 五险
• 人性化管理
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 节日礼物
• 技能培训
• 做六休一
• 领导好
• 管理规范

岗位职责

1、负责维护整个酒店的食品卫生安全系统
2、负责对参与食品加工人员的食品安全培训;
3、严格执行所有生食和熟食分离的程序;
4、执行消毒/杀菌程序;
5、落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施;
6、定期检查食品置备/仓储/成本控制/管事/食品生产;
7、食品安全培训月度报告;
8、监督厨房的清洁、厨余处理程序;
9、按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全;
10、完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系;
11、到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理;
12、执行并维护洲际酒店管理集团FSMS的政策及执行

岗位要求

1、食品安全、食品检查或者酒店相关专业，有各种厨房/餐厅食品卫生标准处理经验;
2、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等;
3、出色的行政及文档处理能力;
4、主动，热情，灵活，能处理多方面工作的能力及强抗压能力

voco作为洲际酒店集团旗下全新轻奢品牌，是与众不同，妙趣横生，值得信赖的酒店品牌。秉承着环保可持续发展的理念，专注细节，打造贴心可靠的住享体验，并保留每一家酒店妙趣迷人的个性化特色，为宾客带来一个高端而又灵活惬意的曼妙空间。 江西武功山，被誉为“云中草原，户外天堂”，是运动挑战者渴望征服之地，自然康养者的心灵田园，休闲度假者的梦幻乐园。山峦间尽显英姿，清新气息中静享宁谧。 江西武功山voco酒店，探秘武功山奇特地貌与文化底蕴，巧妙融合多种现代运动元素，彰显运动文化的魅力，让潮流与自然在这里激烈碰撞，打造一场生动有趣的时尚运动与休闲度假住享体验。酒店地理位置优越，位于武功山国际山地户外运动谷，与多功能运动馆及冰雪大世界近在咫尺，可轻松前往武功山直升机航空飞行营地，尽享运动与观光的无限乐趣。 酒店拥有240间宽敞明亮的客房及套房，其中独具匠心的篮球、拳击、田径、攀岩四大运动主题房，将动感融入休憩空间，动静自如。voco蓝黄配色鲜明亮丽，品牌俏皮的吉祥物仿若跃动的精灵，为酒店内外增添一抹明媚的色彩与欢快的乐趣。落地窗外，美景如画卷般铺展，美不胜收。所有客房均配高端卫浴和ELEMIS洗浴用品，以及多种睡枕选择，让您悠享山林中的“独处时光”。