【岗位职责】
1、在餐厅经理的带领下,根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务;
2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务;
3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报;
4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给餐厅经理;
5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准;
6、完成管理层分派的其他工作任务。
【岗位要求】
1、大专以上或同等学历,有同岗位工作经验3年以上,能用一门外语进行对客服务;
2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识;
3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中/西餐服务技能;
4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责;
5、身体健康,仪表端庄。
武夷山憬居度假酒店是深业倾心打造的首家高端康养度假酒店, 酒店坐落于福建省武夷山市,直线距离世界文化与自然双重遗产-武夷山仅1.5公里。武夷山集山水奇境、思想文化、繁华集镇、田园风光于一体,是人与自然和谐、"天人合一"的中国传统人文生态景观杰出代表。酒店精心打造150间客房,配备贴心设施,每间客房均可将武夷山大王峰美景尽收眼底。酒店内设有朝夕全日餐厅、憬阁中餐厅及5个风格迥异的包间、幔亭大堂吧、屋顶酒吧等各具特色的餐厅及酒吧,提供品类丰富的中外美食。此外,酒店配备先进齐全的视听和多媒体设备的宴会厅和会议室、健身房、室内泳池、儿童娱乐区等设施。同时,作为深业健康谷核心项目之一, 酒店与康养中心、康养公寓一同为高净值客户打造“康养+旅游+居住”三位一体的高端康养服务。其中,康养中心总建筑面积约5000平方米,配备高端智慧康养系统,设有健康评估、非医疗愈、中医疗愈、健康管理四大类功能区,将帮助客户健康养生,放松身心,激活灵感。酒店将武夷胜景与康养理念完美融合,营造“轻隐仙境、礼赞武夷”的待客氛围。酒店秉承憬居品牌的“五心”服务宗旨和“重构体验、全新理念、营造温暖、宾至如归”的核心价值理念,致力于为宾客提供沉浸式康养旅居新体验。