厨师长
8千-1万
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发布于 02-21
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青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。

2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。

3、检查存货及成品。

4、检查所有食品的准备情况、

5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。

6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。


【岗位要求】

1.  厨艺大学或以上教育背景。

2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。

3、有丰富的技术及行政经验,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。

4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。

5、身体健康,精力充沛。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
青岛市崂山区王哥庄街道黄山口码头
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职位联系人
施女士
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
邸阅是全球知名酒店集团「君廷酒店及度假村集团」旗下疗愈度假品牌,以全球视角甄选和集合全球顶尖疗愈体系内容,旨在为宾客推荐并提供深度疗愈体验之旅,使其在一生之中留驻难以忘却的旅享体验经历。邸阅摒弃华丽的繁复,追求朴实的自然。青岛崂山邸阅度假酒店·桃花坞致力于打造“隐世于山海间的净土桃源”道系养生疗愈度假风,地处海上第一仙山崂山风景区,道家发源地,毗邻太清宫。酒店第一期共有各类型海景豪华客房25间,房型各具特色。面积从18至70平方米不等。酒店地处海湾,坐落于黄山口码头,酒店内还配套大堂吧、全日制餐厅、疗愈等服务场景及设施。
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