• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 领导好
• 员工生日礼物
• 年底双薪
• 包吃包住

职位概述
准备备餐及食物准备，支持Great Room的工作；保持厨房实现符合洲际集团食品卫生管理的相关食物服务标准。
遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。

在智选假日酒店®，我们希望宾客能尽情放松、做回自己，这意味着我们的团队成员要做到：
展现真我：在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观
时刻准备：注意观察周围的事物，运用自己的知识，做好应对任何事情的准备
体现关爱：对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通
积极行动：积极主动、尽职尽责并且要多做一步
工作职责
主要职责﹣(职务的主要工作)
•	维护和管理厨房所需的设备
•	组织准备菜品的原料
•	按照标准食谱准备简单的烹饪食品服务
•	重新存放自助餐食品并协助摆放与撤台
•	协助定购、验收及存放货品
•	根据预测人数并参照标准严格控制早餐备餐数量
•	准备摆台、撤台、服务、准备员工餐及服务设备的清理
•	负责所有的设备、工作台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁
•	清洁厨房操作间，保持洲际酒店集团和卫生部门的相关标准及要求
•	处理厨房垃圾，清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品
•	保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则
•	保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象
•	参加相关的例会及培训
•	确保所提供的冷热菜的温度达到达到FSMS标准的要求
•	严格遵守全部操作设备及配件的库存标准，确保餐饮设施的足够装备, 确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养，保证厨房的正常使用。

除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。


资格
技能要求 
•	持有食品服务许可或当地政府规定的，有效的卫生或食品上岗证
•	能够与团队成员及酒店客人沟通互动

条件要求
•	能够读写并按照相关的要求规定工作

学历
•	中专以上学历或同等经验者

经验
•	商业经营或餐厅工作经验

苏州中心智选假日酒店地处苏州城区中心，紧邻地铁石路站，四通八达的交通网络，为旅客带来高效出行体验，临近酒店的山塘街、平江路、寒山寺等久负盛名的景点也可轻松抵达。酒店与苏州火车站直线距离约2公里，与京沪高铁苏州北站直线距离约13公里，皆可便捷往返。酒店以实用主义现代风彰显年轻的活力和随性，并融合智选假日品牌特色，提供丰富中西式早餐、舒适睡眠体验以及智联无限的智选体验，以“让出行更轻松”的宗旨提供快捷、舒适的全方位服务。无论是假期，还是公务，苏州中心智选假日酒店都是到访苏州时的首选。Hotel located in the center of Suzhou City.The popular Shantang Street, historic PingjiangRoad and Hanshan Temple are all nearby from the hotel. We are 2 kilometers fromSuzhou Railway Station, 13 kilometers from Suzhou North Railway Station.With practical modern style, the hotelshows young vitality and casualness and integrates the characteristics ofHoliday Inn Express brand to provide rich Chinese and Western breakfast,comfortable sleeping experience and unlimited intelligent experience. Adheringto the aim of "making the trip easier", the hotel provides fast,comfortable and comprehensive services.Be it for vacation or work, stay at HolidayInn Express Suzhou City Center on your next visit to Suzhou.