主厨房/中厨房/宴会厨房/饼房/员工餐厅厨师 Commis
2.6千-3.5千
投递简历
发布于 02-21
主厨房/中厨房/宴会厨房/饼房/员工餐厅厨师 Commis
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郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 招7人
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职位福利
职位描述

1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。

2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。

3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。

4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。

5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。

6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。

7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。

8、负责每日各点所需已加工原料的发放。

9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。

10、完成三砧交办的其他工作。

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
郑州东区希尔顿逸林酒店位于郑东新区,既坐落在郑州高铁东站核心商圈,酒店地理位置得天独厚,毗邻郑州高铁东站东广场,同时与郑州汽车东站相邻。酒店交通十分便利,紧邻郑州东三环及金水东路两大交通主动脉,仅需5分钟便可步行至郑州高铁东站,至郑州地铁1号线博学路站步行仅10分钟,距离郑州新郑国际机场车程为30分钟,同时,从东站乘坐城际列车15分钟亦可抵达。优越的地理位置为商务和休闲旅客带来了便捷的出行体验。郑州东区希尔顿逸林酒店由PLD香港刘波设计顾问公司精心打造,拥有280间配套齐全的豪华客房和套房,均配有完备的现代智能化设备、舒适柔软的床品和迷你吧等设施,免费高速互联网、24小时卫星电视系统等配套为客人打造宾至如归的体验。酒店拥有超过1000平米的会议与宴会场地,其中包括550平米的大宴会厅以及多个大小不同的多功能厅,可灵活组合,以满足不同规模的会议需求;先进的影音视听设备,专业的餐饮宴席安排和会议服务,为您的会议和宴会成功举行保驾护航。此外,全新的OPUS + JU餐厅,一个充满创意的美食天地,全天候为您呈现中西合璧的饕餮盛宴。在西式烧烤区,开放式厨房里烟火升腾,营造出温馨而亲切的家庭聚餐氛围。而中式厨房则以其现代设计,精心烹制每一道健康、地道的中餐,让您的味蕾在传统与创新间游走。我们的理念是打造一个社交与真实体验的餐饮空间,从晨光中的精致早餐到星光下的丰盛晚餐,每一次用餐都是对食材和风味的深情探索。同时,酒店配有设备齐全的健身中心、室内恒温泳池及桑拿芬兰浴为宾客带来静谧舒适的休闲体验,入住酒店,您可尽享真正的舒适氛围,领略优美的城市河景,并享受一流的设施。郑州东区希尔顿逸林酒店以其体贴入微的关怀和友好诚挚的服务,致力于为商务旅客和度假游客提供舒适的环境。逸林品牌标志性的逸林巧克力香脆曲奇、好梦常在睡眠体验睡床,全球希尔顿荣誉客会计划,以及配套齐全的健身中心,都将确保客人每一次舒适惬意的入住体验。
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