明档厨师
5千-6千
投递简历
发布于 08-28
明档厨师
5千-6千
苏州-昆山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责明档区域的日常烹饪及出品,确保菜品质量、外观符合酒店标准。

2、根据菜单要求,现场制作面点、煎炸、烤制、凉菜等明档菜品,保持操作台整洁。

3、熟练掌握明档设备操作(如煎炉、炸炉、保温柜等),定期进行清洁与维护。

4、根据客流高峰及库存情况,合理补充食材,避免浪费,控制成本。

5、配合厨师长完成新品研发、食材验收及库存盘点工作。

6、负责明档区域的卫生管理,严格执行食品安全及卫生规范。

7、与顾客保持良好互动,提供专业、友善的用餐服务,解答菜品相关问题。


【岗位要求】

1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,有明档或中餐烹饪经验者优先。

2、热爱餐饮行业,具备基本刀工、火候控制及调料搭配能力。

3、工作认真负责,注重个人卫生及操作规范,无不良嗜好。

4、具备良好的团队协作意识,能适应快节奏工作及轮班制。

5、持有健康证,入职后可办理。

6、服从上级安排,积极学习酒店菜品标准及服务流程。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
昆山市鹿城路1398号
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职位联系人
盛先生
立即沟通
人事经理

盛先生 · 人事经理

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 1-49 人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
苏州昆山希尔顿花园酒店是希尔顿集团旗下精选服务酒店,位于昆山经济技术开发区核心位置,紧邻城市主干道,距离昆山南站仅10分钟车程,周边购物中心和城市公园仅举步之遥。酒店拥有150间现代化客房,包含豪华套房、豪华大床房等多样化房型选择。作为国际连锁品牌酒店,我们严格遵循希尔顿全球统一服务标准,配备专业管理团队。酒店设有200平方米多功能会议空间,可承接各类商务活动;全日制餐厅提供中西式自助餐及特色零点服务;社交办公区、24小时健身中心、自助洗衣房和特色商店的配备,满足宾客健康需求。
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