经验技能:有3年以上茶餐厅或相关餐饮工作经验。能独立完成菜品出品。要熟练掌握炒、煮、蒸、烤等多种烹饪技巧,如同时擅长调制咖喱汁、番茄汁等西餐调味汁,会日餐的优先。
- 专业知识:拥有中餐烹饪或相关专业学历者优先,需了解食品安全和卫生标准,掌握厨房设备维修保养的一般知识。对于炒锅厨师等岗位,要熟悉粤菜烹饪技巧,具备良好的味觉与色彩搭配能力。
- 其他:需持有有效的健康证与食品安全培训证书,具备良好的团队合作精神,能够承受工作压力,适应快节奏的工作环境。
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广州南沙久觅后勤管理有限公司,成立于2023年,是基于博实乐教育集团30年团餐及后勤管理经验,经整合重组而成立的餐饮综合服务运营企业。业务覆盖餐饮、物业、校服供应、供应链等相关产业。目前服务现场已覆盖广东、湖南、湖北、江苏、安徽、甘肃等13个核心省份,单餐服务人数近8万人。“久觅”正在发展成为国内领先的场景化一站式后勤综合服务商。