主要职责1. 根据标准食谱卡,加工制作符合酒店要求的面包及甜品,熟悉面包及甜品制作技巧。2. 定期评估厨房设备运行状态,确保设备及时得到维修。3. 根据操作流程,安全使用大型厨房设备。4. 负责高标准的工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、确保食品安全并通过HACCP审计。5. 积极参与培训,熟悉酒店产品及规章制度知识、食品安全知识。6. 完成上级交办的其他事项。任职资格1. 工作中数学方面的知识;2. 计算机基本的软件知识。教育水平和专业资格1. 高中或职高。相关从业经验1. 至少1年5星级酒店工作经验。专长和技能1. 西餐烹调知识;2. 西厨房技能技巧。该职位劳动合同与外企德科签署,该岗位为重庆筹备酒店项目招聘,工作地点在重庆-江北寸滩。
安朴,匠心筑造37℃家重庆安朴酒店坐落于重庆江北区寸滩国际新城保税经济区核心区域,位于丝路花街主入口处,与京东重庆超级体验店隔街相望,毗邻“一带一路”商品展示交易中心,双轨直达,交通便捷,纵览长江、邮轮母港。酒店拥有豪华客房及高端公寓套房,客房均配置华为全屋智能设备,设有会议室,最大宴会厅可接待200人的会议及宴会;设有全日制餐厅、中餐厅、行政酒廊、茶室、健身房、自助洗衣房;距离重庆北站仅10分钟车程,距离江北机场20分钟车程、轻轨9号线仅200M,为客户创造全面、便捷、高效的居停体验。点亮初心,以诚相待,一切从心出发。走近我,发现我,感受我。重庆安朴酒店正在紧张筹备中,如果你正在寻求更好的职业发展机会,虚以待位,只等你来。