餐厅主管
5千-6千
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发布于 12-05
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5千-6千
成都 | 经验不限 | 大专 | 招2人
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职位福利
职位描述


核心职责

  • 统筹餐厅/酒吧/宴会厅日常运营,确保服务符合 诺富特全球标准(Novotel Standards)
  • 督导20+人服务团队,排班优化及现场危机处理(客诉响应<10分钟)
  • 执行餐饮促销活动(如周末早午餐、鸡尾酒品鉴会),提升人均消费(Cover/Check Avg)
  • 监管食品安全(HACCP)、设备维护及库存管理(酒水损耗率≤1.5%)
  • 培训员工服务技能(含葡萄酒知识、咖啡拉花等),落实 雅高服务认证(Accor Certified)
  • 收集宾客反馈(LQA/GRI),针对性提升服务流程

硬性要求

  • 大专及以上学历,酒店/旅游管理专业优先
  • 3年以上国际品牌酒店餐饮管理经验(主管/领班级)
  • 精通餐饮POS系统(MICROS/Squirrel),熟悉成本控制方法
  • 英语沟通流利(能处理外宾需求/TELC-B1水平)
  • 持 咖啡师证/侍酒师认证(WSET 1+) 者优先
  • 必备特质 :适应倒班制,精通成都餐饮消费习惯
其他要求
国际联号工作经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
成都市天府新区隆和西巷299号
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职位联系人
Mila zhang
立即沟通
人力资源副经理

Mila zhang · 人力资源副经理

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
成都立格诺富特酒店,为泰和泰律师事务所自持物业。位于成都天府新区核心商务区、中央法务区,临地铁6号线杭州路B2口,近览西博城、天府中央公园,与大悦城隔街相望,所有客房公园景观尽收眼底,实现了商务会务景观的完美结合。   酒店设计融合了雅高诺富特品牌的松弛感与律师的精英商务感,高标准打造178间客房、4个大小不等的宴会厅、全日餐厅、中餐厅、健身房、酒吧、雪茄吧、多功能吧、休闲空中花园将不定期举办精英圈层的融合活动等,打造健康松弛的会务型酒店。Chengdu Legal Novotel Hotel , a self-owned property of Tahota Law Firm, is strategically located in the core business district of Chengdu Tianfu New Area and the Central Legal Services District. Adjacent to Exit B2 of Hangzhou Road Station (Metro Line 6), the hotel overlooks the Western China International Expo City and Tianfu Central Park, sitting directly across the street from the Joy City mall. Every guest room offers panoramic park views, seamlessly blending business functionality with serene landscapes.The hotel’s design merges Accor’s Novotel brand ethos of relaxation with the sophisticated professionalism of legal culture. It features 178 high-standard guest rooms, 4 versatile banquet halls of varying sizes, an all-day dining restaurant, a Chinese restaurant, a fitness center, a bar, a cigar lounge, and a multifunctional lounge. The leisure sky garden will regularly host elite networking events, cultivating a uniquely balanced environment of wellness and refined business hospitality.
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