1、协助厨师长研制新菜品和季节菜品的推出计划。
2、把好食品质量关,控制食品成本和毛利率。
3、检查员工仪容仪表,个人卫生情况及所属区域卫生清理情况。
4、计划和安排,领用当日各种调料、制作不同的卤汁。
5、根据规定烹制菜品,严格按照规范操作程序进行操作。
6、检查所用各种设备、器具的安全和保养。
7、完成上级交派的其他工作。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
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景迈六时康养度假酒店(LUSH RESORT)企业简介景迈六时康养度假酒店(LUSH RESORT)是国内高端奢华度假酒店品牌,专注于将自然生态与康养旅居体验深度融合。酒店位于优质旅游资源核心区,依托得天独厚的自然环境,打造集高端住宿、健康疗愈、文化体验于一体的综合型度假目的地。 作为行业标杆,酒店以“自然共生·智慧康养”为核心理念,涵盖酒店管理、健康服务、生态保护等多领域人才。客房设计融合现代科技与地域文化特色,配备智能家居及定制化康养设施;餐饮服务主打有机膳食与在地风味,满足高端客群健康需求。 酒店业态覆盖会议会展、定制旅行、中医理疗等增值服务,并获评“绿色酒店认证”及“最佳养生度假目的地”等行业荣誉。通过数字化运营与精细化服务,年均接待海内外高净值客户超10万人次,复购率达35%以上。 未来,LUSH RESORT将持续深耕可持续旅游领域,致力于成为亚太区康养度假行业的创新引领者。