中餐厅经理
8千-1万
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发布于 04-27
中餐厅经理
8千-1万
普洱-澜沧 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

遵循酒店的政策方针和品牌标准。

遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。

解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工的执行。

团队严格遵守时间。

提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。

处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。

辅导和劝告员工。

对于认可的员工实施培训课程,进行员工的培训和评估他们的能力。

通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。

和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。

培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。

负责团队的季度评估和团队纪律。

提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。

和其它部门建立关系。

准备每周班次表。

运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。

管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。

根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。

在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。

监管维护申请。

出息餐饮部和每日会议。

每餐前的员工会议。

为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。

实施部门会议。

运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。

设计客人和VIP客人的记录并且维护。

计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。

为家具和设备提供卫生及好的工作状态。

监督和保持餐饮部的预算,收入


【岗位要求】

英文和其它语言的沟通能力。

中餐厅运营知识。

3年相关的工作经验。

良好的管理技能。

持有商业的敏锐感。

积极主动和精力充沛。

领导才干,和团队有良好的沟通。

优秀的书面和口语的英文能力。

整洁干净的仪容仪表。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
云南普洱市澜沧拉祜族自治县惠民镇
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职位联系人
李先生
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李先生

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
景迈六时康养度假酒店(LUSH RESORT)企业简介景迈六时康养度假酒店(LUSH RESORT)是国内高端奢华度假酒店品牌,专注于将自然生态与康养旅居体验深度融合。酒店位于优质旅游资源核心区,依托得天独厚的自然环境,打造集高端住宿、健康疗愈、文化体验于一体的综合型度假目的地。  作为行业标杆,酒店以“自然共生·智慧康养”为核心理念,涵盖酒店管理、健康服务、生态保护等多领域人才。客房设计融合现代科技与地域文化特色,配备智能家居及定制化康养设施;餐饮服务主打有机膳食与在地风味,满足高端客群健康需求。  酒店业态覆盖会议会展、定制旅行、中医理疗等增值服务,并获评“绿色酒店认证”及“最佳养生度假目的地”等行业荣誉。通过数字化运营与精细化服务,年均接待海内外高净值客户超10万人次,复购率达35%以上。  未来,LUSH RESORT将持续深耕可持续旅游领域,致力于成为亚太区康养度假行业的创新引领者。
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