- 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
- 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力
- 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变
- 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。
- 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
- 保持操作台的干净和整齐。
- 和厨房保持有效的沟通。
- 为团队准备培训课题。
- 在培训中借助餐厅经理。
- 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
- 在团队中展现个人精神和严守时间。
- 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
- 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
紫璋台项目位于宁波千年古镇“弥勒文化之乡“奉化区溪口镇,酒店坐落在有“浙东唐诗之路”的九曲剡溪畔。剡溪流域人文底蕴积淀深厚,2000多年来,以其景致优美、神秀造化引得历代文人墨客纷至沓来,游访吟咏不绝,特别是唐代李白、杜甫等众多诗人入剡揽胜,留下了大量传世佳作。有人说剡溪是含“唐”量奇高的一条溪流,全唐诗2000多位作者当中,有1/5到过这里。唐代以后到过剡溪的雅客士人也如过江之鲫,数不胜数。 紫璋台东靠武岭门,北邻雪窦山,周边四明群山环绕,三面临水。整体建筑以徽派风格为底蕴,白墙黛瓦、错落有致;而布局设计则将苏式园林的精致典雅、曲径通幽的特点融入其中,亭台、花园,溪水和远山,完美诠释了紫璋台自然美和人工美的和谐统一。 酒店共有别墅212栋,这里,311间全别墅套房星罗棋布,每一栋都精心设计,旨在为宾客带来极致的舒适与宁静。 会议中心拥有最大宴会厅达到1200M²,总计3400M²的宴会和会议场地,可同时容纳1500个会务客人。酒店餐饮中心设有悦季全日制餐厅、紫云阁中餐厅和风格各异的包厢 15个。独立的康乐中心设有儿童乐园、室内泳池、健身房等功能。为了给光顾酒店的客人提供一站式的服务体验,酒店内还设有针对小车和大巴车的快慢充电桩。 作为宁波新兴的休闲、康养度假酒店,紫璋台交通区位十分优越。距离雪窦山16分钟,弥勒圣坛8分钟,高速出入口4分钟,溪口站6分钟,宁波机场31分钟,距离上海虹桥也仅两个半小时车程,是长三角地区自驾出行和休闲旅游度假新的高端目的地选择。酒店建成后,我们将通过管理团队专业的运营和科学的管理,把紫璋台项目打造成奉化酒店业服务含“金”量最高的酒店。