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【岗位职责】
1、 参与食品加工人员的食品安全培训；
2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序；
3、 执行消毒/杀菌程序；
4、 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施；
5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单；
6、 食品安全培训月度报告；
7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全；
8、 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系；
9、 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。
【岗位要求】
1、XXX以上学历，食品卫生类专业毕业，1年以上同岗位工作经验；
2、熟练操作办公软件，英语良好；
3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力
4、身体健康、精力充沛、五官端正；
5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
上海张江科学城希尔顿酒店 
酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
国有企业
诚邀您来参加酒店11月15日公开招聘会 时间：11月15日 13:30-16:00 地址：浦东新区中科路2329号A317 需携带材料：1寸照片一张，个人简历 如到场参加，请联系工作手机：18871929013（9:00-18:00） 100 多年以来，希尔顿在全球各地开拓版图，打造多元、包容的职场是我们的核心要务。希尔顿是一个让梦想起飞的职场。无论礼宾、前台、或主厨，不论团队成员从哪里开启职业生涯的起点，都能享有职业发展的无限可能。作为一家全球性的企业，我们欣然接受来自世界各地怀揣梦想的候选人。无论您在哪里开启希尔顿的职业之旅，我们遍布126个国家和地区的近7800家酒店都可以成为您在希尔顿职业之旅的下一站。同时，我们也为团队成员提供无微不至的关怀及业界具有竞争力的薪酬福利，其中包括酒店住房折扣，以及身心健康计划和认可计划等。 全新的上海张江科学城希尔顿酒店位于上海浦东新区张江科学城及张江城市副中心内，毗邻张江科学之门西塔及张江科学会堂。其设计理念源于堆叠立方体，运用几何和雕刻元素，巧妙地将自然光线引入室内，营造出一个既宁静又迷人、充满活力的室内环境，为来自不同背景的商务旅客提供了一个温暖而又宾至如归的体验。 酒店地理位置优越，通过地下空间可步行直达地铁13号线学林路站，驱车20分钟可轻松抵达陆家嘴金融贸易中心或上海迪士尼度假区，距离上海浦东国际机场约30分钟车程，上海虹桥国际机场约45 分钟车程。为客人提供了一个集商务、会议和休闲于一体的完美场所。
