【岗位描述】
在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。
切配各种蔬菜和水果。
清洗,切配,和绞碎各种肉类,家禽和海鲜。
从仓库领取原料并保存好记录。
为厨师传递所需品,器具和一些轻便的仪器。
打扫工作间,仪器和餐具,隔离并及时转移垃圾。
【岗位要求】
教育: 初中毕业以上学历
工作年限: 有餐饮后厨相关工作经历
资质证书: 持有效期内健康证。
上海大虹桥灿辉希尔顿酒店位于上海市大虹桥商圈核心位置,酒店交通便利,周边云集著名旅游热点,如亚洲最大多元化现场演艺中心-首位百老汇剧院群(建设中)、蟠龙古镇、朱家角古镇、欢乐谷、虹桥天地综合商业体,青浦百联奥特莱斯等,是商务出行和度假休闲人士下榻的理想之选。酒店拥有340间精致、舒适的客房及套房供客人选择。包含独栋108间全套房设计。为广泛的宾客提供可靠而友好的停驻体验。酒店内设有多个餐厅和酒吧,满足客人的各种口味需求。无论是品尝中餐、西餐、日本料理还是享受美味的鸡尾酒,都能在这里找到满意的选择。酒店拥有超过 2000 平方米的会议与宴会场地,其中包括近1000平方米、6米挑高的无柱大会厅。可承接各种类型的会议及社交活动。此外,十个大小不同的会议室组合灵活多变,满足客人多种会议需求。各会议室均配备先进视听设备和高速网络,保证理想客户体验。酒店亦拥有视野优越精致优雅的室外露台场地可举办花园婚礼,为客人提供难忘的婚礼影像。