岗位职责:
1、负责酒店卫生与食品安全管理体系的建立、实施与维护,确保符合国家相关法律法规及行业标准
2、定期对酒店各区域进行卫生检查与评估,包括厨房、餐厅、客房及公共区域,并出具整改报告
3、监督食品采购、储存、加工、制作及服务全过程,确保食品安全与质量
4、组织卫生与食品安全培训,提高员工卫生意识与操作规范
5、处理突发食品安全事件,及时调查原因并制定预防措施
6、与当地卫生监管部门保持良好沟通,配合完成各项检查工作
任职要求:
1、具备卫生管理、食品安全或相关领域知识,熟悉酒店行业卫生标准
2、良好的沟通协调能力,能够有效推动各部门落实卫生整改措施
3、细致认真,具备较强的风险识别与问题解决能力
4、持有食品安全管理员或公共卫生相关证书者优先
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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万宁神州半岛假日度假酒店(即将于2025年第四季度盛大启幕),酒店坐落于万宁神州半岛凤凰路南,距离三亚凤凰国际机场125公里,毗邻大洲岛国家级海洋生态自然保护区及滨海商业街,交通便捷,驾车15分钟即可抵达神州高铁站或通过出租车畅游城市。 我们以海景客房、软硬双枕及高速网络为您打造舒适居停。软硬双枕,让您享受舒适睡眠;高速网络让您掌握一线咨询。酒店拥有6个大小不同的会议空间和可容纳500人的宴会厅,无论是董事会议,温馨的香槟招待酒会或是盛大的婚礼,万宁神州半岛假日度假酒店的宴会团队可提供完全定制化服务,以满足您活动的独特需求,确保每一场活动都尽善尽美。 酒店的全日餐厅以现代轻奢风格诠释海滨用餐美学。120席的宽敞空间搭配露天观景平台将蔚蓝海岸引入餐区,另有6间雅致包厢让您私享佳肴盛宴。主厨团队以精选食材演绎多重风味,无论是海南特色菜还是东南亚风味、或是精品粤菜菜肴。从唤醒味蕾的晨间轻食到抚慰心灵的深夜暖汤,让每位客人的味觉之旅都成为半岛故事的一部分。 假日度假酒店标志性的温情服务,让每一刻都弥足珍贵。让万宁神州半岛假日度假酒店成为您到访万宁的首选酒店。