【岗位职责】
1、负责早餐区域的餐品制作、摆盘及出品工作,确保食品品质与美观度符合酒店标准
2、根据每日菜单准备食材,合理控制原料使用,避免浪费
3、保持早餐操作台及周边区域的清洁卫生,严格执行食品安全规范
4、及时补充餐品,关注客人取餐情况,主动提供必要的服务协助
5、定期检查设备运行状态,及时报修维护,确保早餐时段正常运转
6、配合厨房团队完成其他临时性工作任务
【岗位要求】
1、三年以上星级酒店自助早餐工作经验;
2、持有有效的健康证明,熟悉食品安全操作规范;
3、能适应早班工作;
4、工作细致耐心,具备基本的沟通协调能力;
5、身体健康,无传染性疾病,能胜任站立作业及基础体力劳动;
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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浙江雷迪森酒店集团隶属于浙江省旅游投资集团,是一家集资产运营、品牌打造、产品运营等体系建设于一体的专业化酒店集团。集团位列“全球酒店集团 225 强”、“中国饭店集团 60强”,旗下共有雷迪森、雷迪森维嘉、雷迪森庄园、雷迪森怿曼等 11 个品牌,两百余家(2023 年)酒店。浙江雷迪森酒店集团以“创造美好旅宿时光”为使命,本着“集团化、产业化、品牌化、资本化、国际化”的发展思路,致力于提供“美好、健康、雅致” 的生活方式。仙居君缦雷迪森庄园位于浙江省台州市仙居县皤滩乡桥头村天平岭1号。由台州锦和酒店管理有限公司投资建设、由浙江雷迪森酒店集团管理。酒店拥有客房共126间(其中一期85间,二期41间),宴会厅240个餐位、自助餐150个餐位、包厢40个餐位、1个多功能厅。并配有泳池、儿童堡、健身房、棋牌房、KTV等。酒店远眺国家5A级景区神仙居风景区,俯瞰永安溪生态湿地,集合周边山、水、人文等自然及原生资源,以延展养生产业的市场需求为导向,借助地块良好的生态本地资源,以塑造精品品牌和开发中高端养生消费产品为发展方向。重点围绕“修心康体与修身康疗〞两个层面,并结合 “观山,养心,享神仙居所〞 的理念,将仙居君缦雷迪森庄园打造成为雷迪森酒店品牌与载地文化相融合的度假圣地。