【岗位职责】
1、有效的协调组织厨房内部的工作,提高工作效率。
2、确保所有的菜肴符合菜谱的标准。
3、协助厨师长及主管充分落实酒店的标准。
4、监督食品准备和烹制的过程防止浪费。
5、给员工做适当的培训,提高工作效率。
6、保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。
7、了解自己的员工,在客务繁忙时可以高效的安排工作。
8、维护厨房内的各种仪器。
【岗位要求】
1、关工作经历或与正式培训,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景,拥有餐饮技能或相关专业的职业证书更佳。
2、有一定的沟通能力,能吃苦耐劳。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
酒店落成于享有盛名的大浪时尚小镇,与众多时尚品牌及设计师的总部为邻。大浪时尚小镇曾主办深圳时装周,坐落于深圳市中心龙华区北部。酒店出行十分方便,宾客可探索大浪商业中心和龙华壹方天地购物中心,打卡新锐美术馆和深圳美术馆新馆,或 漫步于群山环绕的阳台山森林公园。酒店拥有262间客房,设有大堂吧、全日制餐厅、中餐厅、宴会厅和健身房等设施。加入深圳时尚小镇美憬阁精选酒店,领略世界文化精髓,探索未知世界,让故事萦绕心间……我们为具有天赋、专心致力于酒店行业、自我鞭策,并热忱追随全球领导地位酒店品牌的同事们,提供绝佳的职业发展与成长机会。