员工餐厅厨师长 Staff Canteen Chef
8千-1万
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发布于 02-11
员工餐厅厨师长 Staff Canteen Chef
8千-1万
深圳 | 经验不限 | 学历不限
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职位福利
职位描述

岗位职责

1. 制定心艺家厨房的操作规程、安全及食品卫生管理等制度,并督促人才严格执行。

2. 制定心艺家餐厅每周的菜单,品种要多样。
3. 对菜肴质量进行有效监督,确保菜肴的质量。
4. 了解食品市场价格,严格控制库存量,加强成本核算。
5. 控制好每月餐厅的各项成本,包括食品和其他费用支出。
6. 管理好下属人才,充分发挥人才的积极性,确保餐厅的正常运营及工作质量和效率。
7. 组织安排部门内的人才培训,提高他们的烹饪和服务技能。
8. 保持与人才的良好沟通,经常了解及听取人才对菜肴的意见和建议。

岗位要求

1. 良好的电脑技能及管理能力
2. 三年以上相关工作经验
3. 能独立完成上述工作职责规定的各项任务,并具有良好的沟通及协调能力。
4. 责任心强,工作认真细致

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
深圳市龙华区大浪时尚小镇
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职位联系人
谭小姐
人才与文化经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
酒店落成于享有盛名的大浪时尚小镇,与众多时尚品牌及设计师的总部为邻。大浪时尚小镇曾主办深圳时装周,坐落于深圳市中心龙华区北部。酒店出行十分方便,宾客可探索大浪商业中心和龙华壹方天地购物中心,打卡新锐美术馆和深圳美术馆新馆,或 漫步于群山环绕的阳台山森林公园。酒店拥有262间客房,设有大堂吧、全日制餐厅、中餐厅、宴会厅和健身房等设施。加入深圳时尚小镇美憬阁精选酒店,领略世界文化精髓,探索未知世界,让故事萦绕心间……我们为具有天赋、专心致力于酒店行业、自我鞭策,并热忱追随全球领导地位酒店品牌的同事们,提供绝佳的职业发展与成长机会。
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