【岗位职责】
1、负责西餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及现场督导
2、制定并落实餐厅服务流程与操作规范,持续提升服务质量和顾客满意度
3、负责西餐出品质量把控,协调厨房与前厅工作衔接,确保服务效率
4、定期组织员工服务技能培训,提升团队专业素养与服务意识
5、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象
6、控制餐厅运营成本,管理餐具及设备维护,减少损耗
7、完成营业数据统计与分析,提出改进方案并落实执行
【岗位要求】
1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先
2、2年以上高星级酒店西餐厅服务或管理工作经验
3、熟练掌握西餐服务流程及标准,具备葡萄酒等酒水专业知识
4、具备较强的团队管理能力,能有效培训及激励员工
5、优秀的沟通协调能力,能妥善处理客户投诉及突发事件
6、年龄22-30岁,形象气质佳,英语口语流利者优先
7、具备成本控制意识及数据分析能力,熟练使用办公软件
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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皇冠假日酒店®及度假村“尽情表达,勇于联结”为宾客带来真正的待客之道皇冠假日酒店®️一直致力满足新时代的有志之士兼顾工作与生活的需求。商务旅行不止于工作 -更多的是实现工作与生活的融合。泰州中心皇冠假日酒店位于泰州金融广场内,北侧紧邻泰州文化中心,南侧毗邻万象城商圈,具有强大的金融资源集聚优势和区域幅射能力。酒店总投资5.3亿元,总面积为5.6万平方米,为泰州新地标! 酒店将与泰州独特的文化特质无缝融合,将“水韵江苏,梅香泰州”的迷人愿景延伸到酒店的每一个角落。此外,我们的团队成员将带着迷人的古盐渠文化和梅兰芳的辉煌遗产,带领我们的客人探索泰州的辉煌历史。泰州中心皇冠假日酒店于2025年1月盛大开业, 我们正在寻找自信的您和我们一起成长。作为努力工作的回报,您将享受优渥的薪酬和福利;此外,由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二,我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持,为您的入职缔造一个良好的开端,让您融入团队并获得成长的空间!