【岗位职责】
通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。
正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。
制定最有效率的管理者和员工的排班表。
保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。
定期的回顾和更新运营标准。
任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。
有责任管理好餐厅的所有财产和设施。
通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。
能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。
对市场竞争者进行分析。
负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。
熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。
【岗位要求】
1、3年餐饮部工作经验和至少1年管理岗位经验
2、具备优秀的专业的餐厅运营知识
3、具备优秀的英语和普通话表达能力
皇冠假日酒店®及度假村“尽情表达,勇于联结”为宾客带来真正的待客之道皇冠假日酒店®️一直致力满足新时代的有志之士兼顾工作与生活的需求。商务旅行不止于工作 -更多的是实现工作与生活的融合。泰州中心皇冠假日酒店位于泰州金融广场内,北侧紧邻泰州文化中心,南侧毗邻万象城商圈,具有强大的金融资源集聚优势和区域幅射能力。酒店总投资5.3亿元,总面积为5.6万平方米,为泰州新地标! 酒店将与泰州独特的文化特质无缝融合,将“水韵江苏,梅香泰州”的迷人愿景延伸到酒店的每一个角落。此外,我们的团队成员将带着迷人的古盐渠文化和梅兰芳的辉煌遗产,带领我们的客人探索泰州的辉煌历史。泰州中心皇冠假日酒店于2025年1月盛大开业, 我们正在寻找自信的您和我们一起成长。作为努力工作的回报,您将享受优渥的薪酬和福利;此外,由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二,我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持,为您的入职缔造一个良好的开端,让您融入团队并获得成长的空间!