【工作职责】
· 礼貌、友好、周到、准时地对客人进行餐饮服务。
· 熟悉掌握酒水单并可以自如地向客人介绍。
· 保持吧台充足的日常供给,包括酒水、酒具等。
· 礼貌友好地问候客人,确保客人需要的酒水、酒具等能够符合标准地送到,核查客人的身份,训练有素地察觉到酒醉的客人,了解有关饮酒的法律知识。
· 准确输入并登记客人所点或所加点的产品,包括其他服务员提供的酒水。
· 收到客人的现金付款后能够正确找零,确保现金的收支平衡。
· 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。
· 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。
· 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。
· 确保所有服务都符合标准。
· 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。
· 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
· 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。
【岗位要求】
· 至少两年的工作经验或相关技能的学习。
· 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作,并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。
· 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情。
· 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。
· 对餐饮和各种酒类有基本的了解;对收银操作初步的了解。
· 开朗及外向性格。
重庆希尔顿格芮酒店,打造“拥山川水流之无言大美,谱两江思潮之绵密交织”的细腻体验。贴近自然的设计语言,兼具科技与艺术的互动装置,和吐露巧思的特色体验,无不体现这个地方对智慧山城出于自然,升华于自然的微缩演绎。酒店按照“绿色+智能化”的理念,以构建山地特色的生活方式智慧酒店为目标,通过将山水景观、建筑空间设计与各类智慧应用场景相结合,让市民体验到酒店的智能化、生态化和人文化,感受到重庆这座山水之城的独特魅力。