餐厅主管
4千-5千
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发布于 13:17
餐厅主管
4千-5千
海口 | 2年以上 | 大专 | 招2人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。

对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力

提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变

在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。

在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。

保持操作台的干净和整齐。

和厨房保持有效的沟通。

为团队准备培训课题。

在培训中借助餐厅经理。

良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。

在团队中展现个人精神和严守时间。

问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。

向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。

维护良好的客户关系和提高个人的修养。

依据库存的要求来采购物品。

准备每周排班。

在经理缺席期间负责运营。

接受餐厅经理安排的其它工作。

为客人服务酒水和食品。

提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。

实施培训课程和时间表格。

全面的食品和酒水知识。

熟练运用客人维护技能。

领导素能。


【岗位要求】

全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。

至少2年的餐饮运营经验。

2年以上的同岗位工作经验。

良好的运营和管理技能。

良好的仪容仪表。

积极主动。

团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。

良好的英文书面和口语能力。

其他要求
语言能力:英语-一般
计算机能力:良好
年龄要求:30-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
海南省海口市美兰区桂林洋经济开发区澄海路 20号
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职位联系人
Maggie
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
       雅诗阁集团旗下海口鸿园酒店公寓 • 雅诗阁臻选即将启幕!       海口鸿园酒店公寓 • 雅诗阁臻选坐落于海南自贸港江东新区核心地段,与世界500强企业和金融巨擘仅咫尺之遥。公寓配备有261间配套设施完善的房间,设计风格采用宋代美学与现代设计巧妙融合,虚实相间,雅致韵味中透露出精致的生活气息。公寓距离滨海线仅400米之遥,驾车前往海口东站约19公里,美兰国际机场约20公里。交通的便捷让您的旅程更加轻松自如,无论是商务出行还是休闲度假,都能让您轻松应对,惬意自如。
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