• 五险一金
• 管理规范
• 领导好
• 技能培训

每日收款涉及从投款箱中提取并开启投款袋,清点袋内现金并确保与记录一致。
 分析及调查收银员长短款。
 每天处理收银员备用金补给。
 按要求进行零用现金报销并每周核对。
 按批准的申请单分发和归还备用金，并准备每月备用金汇总表。
 监管酒店外币兑换业务（如果适用）。
 准备每日餐饮报告, 制定标准存货并定期回顾。
 与厨师长共同制定标准食谱成本细节。
 定期进行市场调查。
进行每月的库存盘点。
 每月参与抽查客用品存货等，并参与每季度的标准存货盘点的抽查工作。
 编制各餐厅每月餐饮成本报告，并对差异进行分析。
 针对如何降低成本提出合理化建议。
关注损耗慢的存货项目。
 定期将食品及物品采购价格与其他酒店作比较。
 分析餐单及酒水单的利润率及受欢迎程度。
 定期抽查厨房、酒吧的消耗和原材料的使用情况。
 与其他酒店比较餐饮销售及成本。

作为洲际酒店集团旗下发展速度领先的品牌之一，智选假日酒店足迹遍布全球，为商务和休闲旅行者提供简单、睿智的出行体验。这里每位团队成员都拥有独特的优异品质。我们不断成就非凡、彼此信任、相互支持，并欢迎不同的视角和观点。现在，加入我们的大家庭吧！和我们一起同洲，共无际。